影片
更多
2015-02-27
2330 浏览
食素的人，大多数为了健康。好可惜香港大部份素食店都用好多油去煮素，令我地食左可能仲肥仲唔healthy!人来人往既湾仔，好多好既食店都被忽略。如果唔系我当日一抬头、见到个易拉架；如果唔系我当日忽然行到果个转角位、好攰好想食啲野，我都冇缘揾到间咁好食既素菜。行上两层，一打开门便系一个好开扬既环境，有好多玻璃窗可以见到出面的view;)。我最钟意既就系窗边，简个窗位就同妈妈坐好啦。树立喺收银机对面的餐牌好得意，唔会用肉的名字，因为系素食馆。好似鸡丁佢地会写「G丁」；鱼佢地会写「如」。而每日都会有唔同的是日特餐简，共6道菜可以选3样，另选是日例汤or红茶。当日我叫了咖哩薯仔、叉烧同埋炒杂菜，妈妈叫左银丝善糊。我食咖哩通常最紧张啲薯仔，成个咖啡哩冇肉都冇问题，最紧要有薯仔！Loving hut 的薯仔唔会粉，够淋够入味，用黎族饭真系好正。 个叉烧坦白讲，真系做得麻麻。首先，个汁太酸，真正的叉烧系唔会酸既。而且个酸汁味道的确怪怪地，好似仲有啲臭臭地。妈妈的银丝善糊就好正好精彩！一睇个卖相简直同真的一模一样！啲银牙炒得好爽脆好甘香，好就好在唔会用太多油去炒。就算有，都系用左纯天然既油。如是者，我连
人来人往既湾仔，好多好既食店都被忽略。如果唔系我当日一抬头、见到个易拉架；如果唔系我当日忽然行到果个转角位、好攰好想食啲野，我都冇缘揾到间咁好食既素菜。
行上两层，一打开门便系一个好开扬既环境，有好多玻璃窗可以见到出面的view;)。我最钟意既就系窗边，简个窗位就同妈妈坐好啦。
树立喺收银机对面的餐牌好得意，唔会用肉的名字，因为系素食馆。好似鸡丁佢地会写「G丁」；鱼佢地会写「如」。而每日都会有唔同的是日特餐简，共6道菜可以选3样，另选是日例汤or红茶。
当日我叫了咖哩薯仔、叉烧同埋炒杂菜，妈妈叫左银丝善糊。
我食咖哩通常最紧张啲薯仔，成个咖啡哩冇肉都冇问题，最紧要有薯仔！Loving hut 的薯仔唔会粉，够淋够入味，用黎族饭真系好正。 个叉烧坦白讲，真系做得麻麻。首先，个汁太酸，真正的叉烧系唔会酸既。而且个酸汁味道的确怪怪地，好似仲有啲臭臭地。
妈妈的银丝善糊就好正好精彩！一睇个卖相简直同真的一模一样！啲银牙炒得好爽脆好甘香，好就好在唔会用太多油去炒。就算有，都系用左纯天然既油。
如是者，我连续几日都有去试其他素菜菜式(其他食物相我分开up)，希望写多少少可以同大家分享。
我发现啲汤日日唔同而且系不加味精、新鲜煲出黎，好似连盐都冇加添。我个人比较喜爱，味道清甜。既可以清热气又可以降火，唔想生痘痘就饮多啲啦!
另外，loving hut 的米都系非常特别，叫红曲米，唔似其他健康米咁难入口。我试过食红米、又试过食糙米，结果都胃痛，因为消化唔到啲硬谷shell! 但系正当人地想买返屋企煮之时先发现红曲米「不作贩卖」。其实应该有好多人想买呢只米架，希望不久将来可以有得买走!
$58
127 浏览
1 赞好
0 留言
银丝善糊
$68
114 浏览
2 赞好
0 留言
张贴
