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2019-01-16
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得到米芝莲推荐 + 某本饮食杂志不停做专访加持，此店一跃成为人气食店。约朋友饭局，10人全都听闻过此店，群情汹涌！位置很好，就在地铁出口旁，店的环境算不错，光猛整洁。整体生炒骨：肉够脆但味不够酸，菠萝切得很细，欠了质感，可一试！啫啫芥兰煲：偏咸，芥兰明显有细心挑选过，很爽脆、新鲜，非常惹味但调味略为「重手」椒盐鱿鱼：很咸！ 鱿鱼不算爽口，偏软，似乎不太新鲜或处理出了问题。炸面脆而干身，但椒盐太多。可以不试豆酥蒸蟹：湖南菜「豆酥鱼」的做法，豆酥煮得香浓，值得一试！ 水煮牛肉：用手切牛肉片，非常有咬口！水煮佐料够辣但不够麻，但为了手切牛肉，仍然值得推介！上汤大虾煎米粉底：此店招牌菜，可选龙虾或大虾，个人介绍大虾，较优惠且易「分庒」。米粉底做得出色，脆、干身、香口，必要沾上虾汁吃才滋味！蒸蛏子：一般小菜馆水平，火候控制算不错。整体而言，小菜味道过咸，相对海鲜做得较出色，总有点名过于誉的感觉。
位置很好，就在地铁出口旁，店的环境算不错，光猛整洁。
整体
生炒骨：肉够脆但味不够酸，菠萝切得很细，欠了质感，可一试！
啫啫芥兰煲：偏咸，芥兰明显有细心挑选过，很爽脆、新鲜，非常惹味但调味略为「重手」
椒盐鱿鱼：很咸！ 鱿鱼不算爽口，偏软，似乎不太新鲜或处理出了问题。炸面脆而干身，但椒盐太多。可以不试
豆酥蒸蟹：湖南菜「豆酥鱼」的做法，豆酥煮得香浓，值得一试！
水煮牛肉：用手切牛肉片，非常有咬口！水煮佐料够辣但不够麻，但为了手切牛肉，仍然值得推介！
上汤大虾煎米粉底：此店招牌菜，可选龙虾或大虾，个人介绍大虾，较优惠且易「分庒」。米粉底做得出色，脆、干身、香口，必要沾上虾汁吃才滋味！
蒸蛏子：一般小菜馆水平，火候控制算不错。
整体而言，小菜味道过咸，相对海鲜做得较出色，总有点名过于誉的感觉。
生炒骨
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啫啫芥兰煲
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椒盐鱿鱼
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水煮牛肉
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豆酥蒸蟹
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蒸蛏子
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上汤大虾米粉底
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