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2014-03-03
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某一晚在沙田吃了顿丰富晚餐，要散步帮助消化，但又不想逛商场，便决定步行至大围找一下甜品。在转入大围的热闹街道前，看到一家装潢特别的咖啡店，见小店还未关门又有卖甜品，就决定进去看看。从门面的设计，室外的沙发座位看来，觉得充满台湾咖啡店的气息，进去以后这种感觉便更强烈。咖啡店的楼底很高，装潢甚有特色，灰色的墙身、钨丝灯泡和木制台椅，店内给客人的气氛很好。餐牌的甜品选择不少，我们各自选了一个，除了甜品以外，餐牌上还供应不少主食如意粉、迷你薄饼、沙律和三文治等等。士多啤梨芝士蛋糕($45)。卖相不太好，饼底做得高高低低的，另外口感很实，不够幼滑也不够芝士味，味道只能说是还可以，但并不是自己喜欢的芝士蛋糕。活火熔城(焗蛋白火焰雪山 $58)。等了好久才送来，而邻座的客人也点了这个，不过店员弄了好久都未能在雪山上点火，来来回回也弄了十多分钟才点火完成。看著他们点火不成功，又不断拿著火机为酒加热，真替他们辛苦。至于这个火焰雪山，坦白说不太讨好，特别是淋上去的酒，点了火烧干了也吃到不少苦味，整体的味道与口感也不好，还真后悔点了这东西。其实这次光顾已是个多月前，今天再看其他食家的品评，似乎食物方面没有很
某一晚在沙田吃了顿丰富晚餐，要散步帮助消化，但又不想逛商场，便决定步行至大围找一下甜品。在转入大围的热闹街道前，看到一家装潢特别的咖啡店，见小店还未关门又有卖甜品，就决定进去看看。
从门面的设计，室外的沙发座位看来，觉得充满台湾咖啡店的气息，进去以后这种感觉便更强烈。咖啡店的楼底很高，装潢甚有特色，灰色的墙身、钨丝灯泡和木制台椅，店内给客人的气氛很好。
餐牌的甜品选择不少，我们各自选了一个，除了甜品以外，餐牌上还供应不少主食如意粉、迷你薄饼、沙律和三文治等等。
士多啤梨芝士蛋糕($45)。卖相不太好，饼底做得高高低低的，另外口感很实，不够幼滑也不够芝士味，味道只能说是还可以，但并不是自己喜欢的芝士蛋糕。
活火熔城(焗蛋白火焰雪山 $58)。等了好久才送来，而邻座的客人也点了这个，不过店员弄了好久都未能在雪山上点火，来来回回也弄了十多分钟才点火完成。看著他们点火不成功，又不断拿著火机为酒加热，真替他们辛苦。至于这个火焰雪山，坦白说不太讨好，特别是淋上去的酒，点了火烧干了也吃到不少苦味，整体的味道与口感也不好，还真后悔点了这东西。其实这次光顾已是个多月前，今天再看其他食家的品评，似乎食物方面没有很大的改进。既然店内有如此出色的设计，如果食物能做得好一点，应该可以吸引更多顾客吧。
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