點點心 (已結業)

见下午茶八折，试试这分店。去片：蟹籽烧卖皇 $24蟹籽量少又无鲜味，倒不如弃用并减价。虽然烧卖尚算大粒，但肥肉过多，而肉亦缺乏味道。以24元(尽管有八折)来说，不值！ 药膳棉花鸡 $24比佐敦店的差，本是原整的一大片的猪皮碎开了几小块，影响了卖相。幸好，去了骨的鸡件蒸得不错，身滑味香，算是补飞。惟药膳的味道消失得无影无踪。记得在佐敦店，这道点心造很高明，厚切而原整的猪皮真像棉花，还上满了当归等药材香味的汤液。但可惜，这分店里吃不到！姜葱牛柏叶 $19标准之作。味道够之余不会过份油腻。惟较厚身的栢叶部分略靭之外，整体都是爽滑味香，只能说是OK!怀旧糯米鸡 $23荷叶香，糯米不差，份量亦足。但内𥚃欠缺质量，两颗腊肠90%是肥肉，其余材料亦是低水平之制作。唯一亮点：饱肚而已。巧制叉烧包 $16叉烧肥瘦均匀，调味及颜色亦佳。叉烧包皮亦干身，没有被水蒸汽或倒汗水弄湿。比OK好一点！桂林牛肉肠 $22不知道桂林跟牛肉肠的关系，所以只谈条肠粉。因楼面未有即时提供豉油，条肠粉放了两三分钟已经放凉了，入口味道及感觉大大打了折扣。肠皮普通，幸好牛肉够厚又够香。假如楼面更细心和具经验，此肠本应属佳品，可惜！