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2013-11-16
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呢度原先系中兴酒店，遥身一变已变成如今嘅彩虹酒店。途经时被酒店外嘅餐牌吸引住，想唔到喺呢啲旧区内也有意大利餐厅。但原来餐厅内有标示表明此并非酒店经营之餐厅，绝对是独立营运。沿酒店内楼梯步上一层便是Oak Tree，装潢比想像中更富格调，最特别系吧枱内嘅大焗炉，加上有两位外籍厨师坐镇，顿时意式风情大增。场内亦有人唱live，气氛不错。到访时8时多，店内约8成满，不乏一家大细嘅访客。食物选择唔算多，意粉或薄饼等约百多元；扒类则二百多至三百元，价钱不算便宜。晚市有set dinner，包括生蚝、沙律、餐汤、主菜、饮品及甜品。两个人，点咗一个set及pizza，另外加一杯白酒。餐饱好香，表面满是烟肉粒及香草。不错。生蚝虽然较细，但尚算新鲜及清甜。凯撒沙律酱汁有点稠，味道怪怪的；蔬菜太湿身，有点梅的感觉。碎芝士味道不突出，面包粒也是淋的。此时开始感觉不妙，连最普通嘅凯撒沙律亦做唔好，真系professional极有限。龙虾汤呢碗小小龙虾汤嘅等候时间颇长。温度足够，味道浓郁中又带点酸，可惜没有配料及略咸了点。不过我还是觉得pizza hut的龙虾汤较美味。辣肉肠薄饼卖相一般，感觉较干身。饼底尚算脆
沿酒店内楼梯步上一层便是Oak Tree，装潢比想像中更富格调，最特别系吧枱内嘅大焗炉，加上有两位外籍厨师坐镇，顿时意式风情大增。场内亦有人唱live，气氛不错。到访时8时多，店内约8成满，不乏一家大细嘅访客。
食物选择唔算多，意粉或薄饼等约百多元；扒类则二百多至三百元，价钱不算便宜。晚市有set dinner，包括生蚝、沙律、餐汤、主菜、饮品及甜品。两个人，点咗一个set及pizza，另外加一杯白酒。餐饱
好香，表面满是烟肉粒及香草。不错。生蚝
虽然较细，但尚算新鲜及清甜。凯撒沙律
酱汁有点稠，味道怪怪的；蔬菜太湿身，有点梅的感觉。碎芝士味道不突出，面包粒也是淋的。此时开始感觉不妙，连最普通嘅凯撒沙律亦做唔好，真系professional极有限。龙虾汤
呢碗小小龙虾汤嘅等候时间颇长。温度足够，味道浓郁中又带点酸，可惜没有配料及略咸了点。不过我还是觉得pizza hut的龙虾汤较美味。辣肉肠薄饼
卖相一般，感觉较干身。饼底尚算脆口，味道适中；但只有薄薄一层芝士及每件薄饼只有一小片非常薄嘅辣肉肠，口感只是一般而已，并未能令人回味。烧美国牛柳
伴碟嘅竟然系茄汁意粉，感觉犹如食紧较高级嘅快餐。牛柳虽腍，但没有质感及略欠肉味，相信是用了梳打粉吧。鹅肝香口及能保持juicy。虽然味道不错，但真的不能接受食物嘅温度⋯连暖都称唔上。难道牛柳及鹅肝不是即煎的？真系忍唔住向店员反映。但，再拿出来嘅食物，只系喺我哋已切开嘅牛柳上再加上汁，而食物一样系有点凉⋯再次向店员反映，然后奉上嘅食物连配拾都变埋。鹅肝及意粉变成一球薯蓉，庆幸今次牛抑终于变暖了。虽然牛柳暖了点，我哋有点怀疑这就是7成熟吗？
芝士蛋糕
非常mini，冇芝士味，质感跟「蛋糕」一样，真的有点奇怪。细心观察下，感觉除了大焗炉及两名外籍厨师令餐厅具意式风情外，整体店员及食物质素只属普通水平而已。尤其是店员，真的很「茶餐厅」。食物价钱不算便宜，若决定走中上路线的话，真的要好好改善。
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