一品雞煲火鍋

营业中

休息中

一品鸡煲，在荃湾店吃过很多很多次，今天因为方便朋友，所以到了红磡店。荃湾那一间总店，质素不容置疑，鸡味浓，味道好，鸡肉又够滑。这里， 先谈一下环境，冷气不够是致命伤，吃火锅吃到出汗，实在是太辛苦，虽然我知道热是必然的，但是真的需要那么热吗，我们每个人也在流汗。。。谈一下鸡煲的味道，味道整体质素感觉上比荃湾分店差，鸡肉不够滑，味道不够浓,质素不差但失望。一行十二人，点了很多食物。其中质素较好的，就是这个生蚝，感觉新鲜味道不错。花甲身型庞大，亦新鲜。 桂花蚌新鲜，弹牙,口感不错。 其他食物质素不过不失，不值一提，如牛肉，丸子,响铃等，一般一般。。。