影片
更多
2009-04-05
39 浏览
今日中午我俩慢慢地由宝琳走到坑口去, 只因吃惯了我家附近的餐馆了, 而知道坑口区有一条坑口村, 里面有数间美味的餐厅, 上次光顾过一间泰菜馆, 今次就光顾另一间吃意大利的餐厅 - La Piazza.这间La Piazza舖面小小, 但走的格局是高档价钱, 一个lunch set已经是$80+, 其他散点的食品更是过百元... 既然来到意大利餐厅, 当然是吃意大利菜中最basic的, 除了意大利粉, 就是意大利薄饼... 我的习惯去决定一间餐厅的食物水准好与差, 就是取决于他们最basic最simple的菜式是否吸引的. 所以我点了一个Margherita Pizza - 香草蕃茄芝士薄饼, 而小S则点了Roasted Pork Tenderlo Set Lunch.布置都是以简单的色调为主, 白色配上啡木的家具, 绝对给人温暖的感觉...再来评评食品方面...西兰花忌廉汤 (卖相还不错), 味道也很香浓跟餐附上蒜蓉饱数片, 香脆可口Set的主菜 - 烧西冷猪柳 (汁的味道ok, 不会太咸, 但猪柳肉质比较粗糙, 鞋口; 配菜的意大利青瓜超青甜好口, 薯条也香脆得叫人再三吃下去)我点的
这间La Piazza舖面小小, 但走的格局是高档价钱, 一个lunch set已经是$80+, 其他散点的食品更是过百元... 既然来到意大利餐厅, 当然是吃意大利菜中最basic的, 除了意大利粉, 就是意大利薄饼... 我的习惯去决定一间餐厅的食物水准好与差, 就是取决于他们最basic最simple的菜式是否吸引的. 所以我点了一个Margherita Pizza - 香草蕃茄芝士薄饼, 而小S则点了Roasted Pork Tenderlo Set Lunch.
布置都是以简单的色调为主, 白色配上啡木的家具, 绝对给人温暖的感觉...
再来评评食品方面...
西兰花忌廉汤 (卖相还不错), 味道也很香浓
跟餐附上蒜蓉饱数片, 香脆可口
Set的主菜 - 烧西冷猪柳 (汁的味道ok, 不会太咸, 但猪柳肉质比较粗糙, 鞋口; 配菜的意大利青瓜超青甜好口, 薯条也香脆得叫人再三吃下去)
我点的 Pizza Margherita - 可能同款的pizza, 我在其他地方也吃过, 这里的相对地比较淡, 相信味淡的最大原因是因为蕃茄酱下得少 (可以从薄饼上的蕃茄的颜色深浅, 知道用的量有多少)... 芝士的质感还好, 但芝士味不浓, 那当然因为他们不是用上水牛芝士... 如果是用上水牛芝士, 芝士味会偏重... 爱芝士味浓的朋友, 我推介炮台山的心意店 和 tea & herb, 这两间的蕃茄芝士薄饼做得真的不错.
薄饼的取胜之处, 除了用料之外, 当然饼底也是另一因素. 本人比较喜欢薄而脆的饼底, 这间的饼底还是薄, 不过在饼边的位置, 还是略厚一点, 当冷了时, 口感变硬, 让我不想吃... 不过, 值得赞的, 是他们的香草用料, 是新鲜的basil, 应该是在烤好薄饼之后再放上, 那便不会把basil烤㶶烤干, 让味浓当中, 为你的味蕾加一点点的清新感.
这一餐花上$171 (Set Lunch : $86 ; Pizza : $85), 没有加一服务费.
地址: G/F, House 24, Hang Hau Resite Village, N.T., HK
(以上熟粹个人意见)
张贴
