吉祥小㕑山西刀削麵

营业中

休息中

为图方便，我们选择了点外卖，菜肴令我地稍有失望。先介绍味道最好的凉拌三丝，味道适中，咸香微辣，蔬菜口感爽脆，复杂的口感为味蕾带来新鲜感，配搭独特。再来的是炸臭豆腐和炸蚝饼，虽然已有心理准备这些食物到达时会不再如堂食般酥脆，但从未预想到店家在包装上的考虑未及周详，因为包装盒竟然几乎密封，而臭豆腐的酱料亦预先倒入食物上，以致食物外层软烂，口感欠佳。味道方面，两道菜的调味偏淡，而且蚝肉份量远比炸粉少，令人失望。另一道酥炸排骨虽然外层仍余酥脆的外皮，但肉质较干瘦，幸好排骨调味做得好，浓香味道挽救了肉质的过失。至于对于最后的尖椒鲜鱿，评价只有一个词语：平淡，与预期的味道有明显落差。整体来说，菜式在包装和味道方面均仍有后大的进步空间，目前的价格和水准可能难以吸引食客再次光顾。