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2024-05-10
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今次我地去左大角咀探朋友,佢介绍话呢间小店好食叫我地去试下,上网睇见到佢既石烧好似都几正,几吸引咁,一于就试下佢🤪一坐低,店员已经同我地讲有一个7秒啤酒大奖赏,只要系7秒(女士9秒) 内饮晒就会免费🍺平时呢啲活动就听得多,今次咁岩有,当然要参加啦,不过好可惜,我挑战失败🥲极上和牛盛会2人前 ($698)首先上既系前菜,店员介绍呢个前菜系有三个唔同既味,包括甜,酸同辣,有即炸嘅甜薯,落,柚子醋嘅蟹柳同埋辣味嘅带子裙边,顺住次序食,十分之开胃呀😋之后上既沙律好新鲜,仲舖满我最爱嘅胡麻酱,好快比我地KO,而佢嘅樱花虾味噌汤都好有惊喜,满满既樱花虾香气十足🥗🦐🥣之后就到重头戏,和牛拼盘,拼盘有三款肉分别系日本九州A4和牛三角胸,日本九州A4和牛上前腿肉同埋澳洲和牛封门柳,讲到边款肉最好食真系各有千秋,和牛封门柳肉味最浓,虽然脂肪比较少,但自己烧可以控制佢嘅生熟程度,烧到岩岩好一d都唔韧,仲好软腍添🐮日本和牛三角胸就油花分布最多,每边烧10秒已经好足够,香气十足,入口即溶!而日本和牛前腿肉油脂分布就比三角胸少,但肉味相对就多番啲,亦比较有咬口🥩最后上既日式甜品亦好特别,系需要自己落手落脚做架,呢
一坐低,店员已经同我地讲有一个7秒啤酒大奖赏,只要系7秒(女士9秒) 内饮晒就会免费🍺
平时呢啲活动就听得多,今次咁岩有,当然要参加啦,不过好可惜,我挑战失败🥲
极上和牛盛会2人前 ($698)
首先上既系前菜,店员介绍呢个前菜系有三个唔同既味,包括甜,酸同辣,有即炸嘅甜薯,落,柚子醋嘅蟹柳同埋辣味嘅带子裙边,顺住次序食,十分之开胃呀😋
之后上既沙律好新鲜,仲舖满我最爱嘅胡麻酱,好快比我地KO,而佢嘅樱花虾味噌汤都好有惊喜,满满既樱花虾香气十足🥗🦐🥣
之后就到重头戏,和牛拼盘,拼盘有三款肉分别系日本九州A4和牛三角胸,日本九州A4和牛上前腿肉同埋澳洲和牛封门柳,讲到边款肉最好食真系各有千秋,和牛封门柳肉味最浓,虽然脂肪比较少,但自己烧可以控制佢嘅生熟程度,烧到岩岩好一d都唔韧,仲好软腍添🐮
日本和牛三角胸就油花分布最多,每边烧10秒已经好足够,香气十足,入口即溶!而日本和牛前腿肉油脂分布就比三角胸少,但肉味相对就多番啲,亦比较有咬口🥩
最后上既日式甜品亦好特别,系需要自己落手落脚做架,呢个日式抹茶云呢拿雪糕既抹茶系可以根据自己钟意既浓度去调教,好似日本茶道咁,有得食又有得玩,食得好开心呀🍵🍨
呢间小店睇得出好用心去做,所有既摆盘都好靓,而店员都好细心,惊我地被油弹到会问我哋需唔需要围裙,又会观察我地嘅石烧够唔够热,唔够热就帮我哋换过块,fd子果然冇介绍错,下次探佢再食过😆
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