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2019-02-17
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自己晚餐自己烧，今晚小俩口的晚餐定在 荃湾广场 的 道顿堀御好烧 开餐 ~ 小时候看过港产电影 <铁板烧>，曾经想过做个 铁板烧师傅，现在有机会实现儿时梦想 …… 哈哈…… 我佩服铁板烧师傅的厨艺…… 真是不简单 ~Menu ~ 就是鲜果梳打也要自己动手榨汁 , 真是既健康又好玩 ~基本上除了食材之外 , 大多数的食物都是要自己落手落脚在面前的铁板上煮 , 所有食材都准备好 , 煮得好不好吃就要靠自家功夫 , 当然若是太过鸡手鸭脚的话 , 店员是会前来帮手 , 所以还是放心 , 一定会完成的 ~御好烧 , 看似简单 , 而且有足够指示教授如何煎煮 , 但知易行难 , 亲手上埸做起来就发觉并不是这么简单 .... 炒得够不够香口 , 下面糊够不够均匀 , 何时反转再煎 , 时间的掌握 , 一切一切都很考功夫 , 亦很考耐性 ~总之有得食有得玩 , 夫复何求 ~本篇完 ~
小时候看过港产电影 <铁板烧>，曾经想过做个 铁板烧师傅，现在有机会实现儿时梦想 …… 哈哈…… 我佩服铁板烧师傅的厨艺…… 真是不简单 ~
Menu ~
就是鲜果梳打也要自己动手榨汁 , 真是既健康又好玩 ~
基本上除了食材之外 , 大多数的食物都是要自己落手落脚在面前的铁板上煮 , 所有食材都准备好 , 煮得好不好吃就要靠自家功夫 , 当然若是太过鸡手鸭脚的话 , 店员是会前来帮手 , 所以还是放心 , 一定会完成的 ~
御好烧 , 看似简单 , 而且有足够指示教授如何煎煮 , 但知易行难 , 亲手上埸做起来就发觉并不是这么简单 .... 炒得够不够香口 , 下面糊够不够均匀 , 何时反转再煎 , 时间的掌握 , 一切一切都很考功夫 , 亦很考耐性 ~总之有得食有得玩 , 夫复何求 ~
本篇完 ~
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