鮨石 (已結業)

呢间Omakase想试好耐，今日星期三夜晚终于得闲试到🤩尖沙咀D出口过黎都几近，唔洗行到N出口咁远🤣今日食嘅系$1680 set，由前菜到寿司、鱼汤都好好食😋第一碟：无花果好清甜开胃、汤叶口感好得意爽脆、濑尿虾味道浓郁、豆腐豆味超浓😍右口鱼刺身：好鲜好有鱼味、唔洗点豉油都好好食，虽然佢比左柚子汁你😋象拔蚌：一样好有鲜味👍🏻 唔系咁多Omakase有得食✨萤光鱿鱼：鱿鱼好柔嫰，仲加左兰王蛋黄醋，好浓郁🐥北海道盐水海胆：师傅话琴日海胆先落机😍，口感绵密、鲜甜超级珍宝带子：好大粒，我要分两啖🤣 烧得好好食！！🫨🤩毛蟹烧卖：有毛蟹蟹肉、鱼子酱，真系好新奇😎 打卡able又好味😋春鱼：呢款鱼好好食，入口即溶，完全唔鞋，配埋茄子秋葵好爽😝七款寿司都好好食，其中一款你会有得拣中拖/大拖/赤身🤤 比埋萝卜、山葵渍你清吓个口👍🏻地金目鲷肥美感十足，一食油脂鱼肉好好味～梳子鱼爽口弹牙；赤身只系熟成左4日，好新鲜；黑鯥一样肥美入口即溶🥰🤤；其他鱼一样油脂鱼味重好正👍🏻另一款海胆，师傅话100%日本产，冇沟到俄罗斯😛 好好食，个人觉得好味过盐水💫鱼汤奶白色，好饮！🤤甜品：白士多啤梨好甜，哈密瓜都好清爽～今次呢