扒房

营业中

休息中

还是第一回在午膳时份到访。久别的经理，仍是那般殷勤热情，但，就是看出他眉宇间的岁月留痕。想，是位高权重得要付出的代价。餐厅布局未有改变：仍是那阔大的落地玻璃、开扬维港，跟圆形天花。只是，自禁烟后，维多利亚式的雪卡柜，变得空空如也。午间只得小猫三两，正合我怀。是鲍鱼跟龙虾的推介月，正正是我的所爱。前菜点了西式鲍鱼刺身：被片得薄薄的游水鲍鱼，是那般鲜劲十足，具口感。伴上各式鲜嫩菜叶，跟由橙柚混成的沙拉油，就是要把鲍鱼的鲜美，提升至一个更高、更精彩的层次。主菜点了咖哩龙虾：新鲜的中型龙虾，被开了边。龙虾伴上了香浓的芒果跟咖哩汁，是巧妙的配合，却是洋人口味。只因咖哩甜度有余，辣劲欠奉，并不合我等嗜辣之辈的口胃。甜品是山莓雪糕巧克力夹饼：酸咪咪的山莓雪糕，充满了果肉，跟味厚甘浓的巧克力，就是绝配。再跟一杯意大利泡沫咖啡，午餐，也就是如斯的精彩迷人。经理好客，餐前想要酒时，经已主动送我一瓶纽西兰的Pinot Noir。虽然也不是什么名贵之酿，但，他那份心意，也真教我感动。谁说，街坊食肆方有人情？只要对食物有热诚，到那里，也总能遇上有心人。