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2024-10-05
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来了才得知大厨不在了，换了师傅😢心感不妙但又不好意思走人作为食客 好想讲声以前主厨太好了standard咁高 除咗食物味道 仲有个氛围同人情味客人难免都会比较小店来说 厨师绝对是铺头的灵魂以前师傅不但热情又会记得食客喜好而且看得出 食物有用心做 有诚意食客真系感受到同客人有互动先会留得住一班熟客仔对比下现在新师傅感受唔到有热诚有心不论摆盘 食物质素 味道 就连米饭都差了以前好好味的青瓜前菜现在是不够味道串烧一般般没有以前水准是一定刺身份量好薄 而且看著就不是很新鲜饭个人感觉以前好像比较圆 现在好像长了不知是否心理作用由一间有心做的小店一下子下降成这样 真的很可惜小店的人情味不是铺头而是人 相信不止我 很多人都想去找师傅😢
心感不妙但又不好意思走人
作为食客
好想讲声以前主厨太好了
standard咁高 除咗食物味道
仲有个氛围同人情味
客人难免都会比较
小店来说 厨师绝对是铺头的灵魂
以前师傅不但热情又会记得食客喜好
而且看得出 食物有用心做 有诚意
食客真系感受到
同客人有互动先会留得住一班熟客仔
对比下现在新师傅感受唔到有热诚有心
不论摆盘 食物质素 味道 就连米饭都差了
以前好好味的青瓜前菜
现在是不够味道
串烧一般般
没有以前水准是一定
刺身份量好薄 而且看著就不是很新鲜
饭个人感觉以前好像比较圆 现在好像长了
不知是否心理作用
由一间有心做的小店
一下子下降成这样 真的很可惜
小店的人情味不是铺头
而是人 相信不止我 很多人都想去找师傅😢
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