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2020-07-08
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一段时间冇嚟K11， 听闻开了一间台式餐厅， 有古早嘅台北味道，比较高档精致， 坐得舒服，适合三五知己一路倾一路食。平板电脑点餐够方便~餐厅设置咗捧餐嘅机械人， 好过瘾做完野识得返番入厨房～ 还有紫外线消毒器， 盖好手机就可自动消毒，做足防疫卫生。皮蛋豆腐皮蛋个心够晒流心， 滑溜～ 有光泽 ，冇涩苦味， 属于高质嘅皮蛋。 豆腐也是特制成 布甸蛋糕形状， 淋上特制酱汁和肉松， 质感似布包豆腐， 很有吃蛋糕的感觉。北海道带子三星葱炒蛋吸引我的是台湾三星葱， 曾经喺宜兰试过，清甜爽脆， 完全冇葱浓烈的味道 ，一些抗拒葱味嘅人亦唔觉得食紧嘅系葱。炒蛋好滑，配合三星葱嘅清甜， 有种农家嘅味道。 加上北海道带子， 鲜甜美味， 一道不平凡嘅炒蛋～朋友话杯柠檬爱玉好多料，浓郁够酸又够甜！蜂蜜白苦瓜汁台湾嘅白苦瓜相当出名， 今次有机会一定要试。 冇中国苦瓜汁咁苦涩， 可能加了蜂蜜 ，感觉润喉，而且白苦瓜味道回甘， 小小苦得来喉咙好舒服～ 喜欢饮五青汁嘅朋友一定喜欢！红烧牛三宝面三宝包括牛腩，牛筋和牛肚。 熬煮得入味又够腍 ， 大大件，夹落好有份量。先试汤底， 味道清甜， 充满了牛骨 ，萝卜精华。 还有一
一段时间冇嚟K11， 听闻开了一间台式餐厅， 有古早嘅台北味道，比较高档精致， 坐得舒服，适合三五知己一路倾一路食。
平板电脑点餐够方便~餐厅设置咗捧餐嘅机械人， 好过瘾做完野识得返番入厨房～ 还有紫外线消毒器， 盖好手机就可自动消毒，做足防疫卫生。
皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐
皮蛋个心够晒流心， 滑溜～ 有光泽 ，冇涩苦味， 属于高质嘅皮蛋。 豆腐也是特制成 布甸蛋糕形状， 淋上特制酱汁和肉松， 质感似布包豆腐， 很有吃蛋糕的感觉。
北海道带子三星葱炒蛋
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北海道带子三星葱炒蛋
吸引我的是台湾三星葱， 曾经喺宜兰试过，清甜爽脆， 完全冇葱浓烈的味道 ，一些抗拒葱味嘅人亦唔觉得食紧嘅系葱。
炒蛋好滑，配合三星葱嘅清甜， 有种农家嘅味道。 加上北海道带子， 鲜甜美味， 一道不平凡嘅炒蛋～
朋友话杯柠檬爱玉好多料，浓郁够酸又够甜！
蜂蜜白苦瓜汁
台湾嘅白苦瓜相当出名， 今次有机会一定要试。 冇中国苦瓜汁咁苦涩， 可能加了蜂蜜 ，感觉润喉，而且白苦瓜味道回甘， 小小苦得来喉咙好舒服～ 喜欢饮五青汁嘅朋友一定喜欢！
红烧牛三宝面
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红烧牛三宝面
三宝包括牛腩，牛筋和牛肚。 熬煮得入味又够腍 ， 大大件，夹落好有份量。先试汤底， 味道清甜， 充满了牛骨 ，萝卜精华。 还有一些酸菜提升味道。 粗面条又滑又烟韧 ， 分量就少咗啲啲。溏心蛋滑溜溜蛋黄够香！👍😋
豆花芋圆仙草
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豆花芋圆仙草
地道嘅台式民间舌甜品。 有芝麻和芋头味芋圆， 烟靭又唔会太甜， 红豆蓉大大粒够香甜， 配搭仙草美味圆满！
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