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2015-09-30
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早前传统饮茶食点心，都是往茶楼等位早茶或中午茶，随著时代的转变，而家饮晚茶已经唔系什么新闻lu.. 想食点心都未必一定要去茶楼，而家好多店铺都做点心。听闻到朋友话元朗有间食点心的地方几特别同埋味道做得好正，叫我有机会得去试试， 所以我地又找日去尝下啦！ 老点小汉堡 做型好得意的"迷李汉堡包"，里面有炸虾饼，少许芥辣沙律酱，少量沙律菜，食落有少许辣辣但又甜甜地味道几特别。百花酿鱼肚 鱼肚爽口汤汁满泻，蟹子丰富地铺在鱼胶上，食落鱼胶也好弹牙。乌冬咖哩鱿鱼煲咖哩味浓郁，但唔太辣，鱿鱼un度适中有 咬口，用了乌冬垫底，使乌冬也入味，好低食㖞。咸鱼黑鱼子蒸烧卖卖相精致，有好香的咸香黑鱼子味，猪肉与虾分布平均，食落不油腻。 高汤鱼翅灌汤饺哇！ 素鱼翅蒲满整个灌汤饺，而灌汤饺内里材料非常丰足，有虾，带子，瘦肉等等，而汤底好鲜甜。脆皮麦心小煎堆上菜时用3支羹代替碟，造型非常精致，而小煎堆外层混合了芝麻去炸，内里馅心有绿茶加麦提沙，令味道适中不太甜，而配搭黑白新鲜有创意，真系第二度食唔到。班兰马拉糕好香的班兰叶味，入口松软，热腾腾真的好好味，令人难忘。 鲜上肉响玲胶这个创意真唔错，响玲本身脆卜卜，令我想
听闻到朋友话元朗有间食点心的地方几特别同埋味道做得好正，叫我有机会得去试试， 所以我地又找日去尝下啦！
老点小汉堡 做型好得意的"迷李汉堡包"，里面有炸虾饼，少许芥辣沙律酱，少量沙律菜，食落有少许辣辣但又甜甜地味道几特别。
百花酿鱼肚 鱼肚爽口汤汁满泻，蟹子丰富地铺在鱼胶上，食落鱼胶也好弹牙。
乌冬咖哩鱿鱼煲咖哩味浓郁，但唔太辣，鱿鱼un度适中有 咬口，用了乌冬垫底，使乌冬也入味，好低食㖞。
咸鱼黑鱼子蒸烧卖卖相精致，有好香的咸香黑鱼子味，猪肉与虾分布平均，食落不油腻。
高汤鱼翅灌汤饺哇！ 素鱼翅蒲满整个灌汤饺，而灌汤饺内里材料非常丰足，有虾，带子，瘦肉等等，而汤底好鲜甜。
脆皮麦心小煎堆上菜时用3支羹代替碟，造型非常精致，而小煎堆外层混合了芝麻去炸，内里馅心有绿茶加麦提沙，令味道适中不太甜，而配搭黑白新鲜有创意，真系第二度食唔到。
班兰马拉糕好香的班兰叶味，入口松软，热腾腾真的好好味，令人难忘。
鲜上肉响玲胶这个创意真唔错，响玲本身脆卜卜，令我想起平时食开的油炸鬼，真的好特别，没想到响玲内里还有涵料~ 真的兴奋，丰富了我的味蕾。
百合花旗参炖乌鸡这个汤是逢星期一的特色推介，好香的花旗参味，大大件的乌鸡，非常足料，而且还很嫩滑添，饮得出系原中炖制，非常有心思。
价钱合理，各种点心fusion出的口味及较果，别致有心思，有机会也必再 "安歌".
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