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2024-03-08
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放假去约会🥰拣咗一间好有气氛的西餐厅里面装修好华丽,好高级嘅feel~间中都会有live Band可以听吓,座位好宽敞,好多梳化位,坐得好舒服😌我哋点咗个Amplifier Signature set $1088🔸精选新鲜生蚝/白酒忌廉青口我拣咗生蚝🦪果然冇令我失望,好新鲜好大只,而且清洁得干净,没有沙或壳,淡淡嘅海水味,配上柠檬汁及海鲜鸡尾酱汁,好美味~有四只,真系唔够喉,好想再叫多啲😂🔸巴马火腿配蜜瓜/传统凯撒沙律/蒜香牛油田螺酥皮盒/香煎鹅肝+30/香烤牛骨随伴美国牛柳肉他他+80我拣咗凯撒沙律🥗及蒜香牛油田螺酥皮盒个沙律一碟平舖嘅,份量有点少😅但系新鲜,菜及面包碎面都系脆,而且有好多芝士碎,调个味道出嚟~田螺酥皮盒有惊喜,田螺肉唔好以为佢黑黑地就系硬嘅,原来食落系嫩滑又淋,配上酥皮盒香香地脆脆地好开胃🤤🔸蟹肉龙虾浓汤个龙虾味非常突出,好似用咗好多只龙虾去煲而且个汤好滑,好似忌廉咁滑,值得试!🔸香煎日本帆立贝蕃茄酱意大利面/原只法式龙虾米多+100我拣咗个意大利面,帆立贝有三粒,佢唔似日本个啲一粒圆形个只,系好似扇贝/元贝个款,所以冇想像中咁嫩滑!个意大利面系硬身爽口,我中意呢个
里面装修好华丽,好高级嘅feel~
间中都会有live Band可以听吓,座位好宽敞,好多梳化位,坐得好舒服😌
我哋点咗个Amplifier Signature set $1088
🔸精选新鲜生蚝/白酒忌廉青口
我拣咗生蚝🦪果然冇令我失望,好新鲜好大只,而且清洁得干净,没有沙或壳,淡淡嘅海水味,配上柠檬汁及海鲜鸡尾酱汁,好美味~
有四只,真系唔够喉,好想再叫多啲😂
🔸巴马火腿配蜜瓜/传统凯撒沙律/蒜香牛油田螺酥皮盒/香煎鹅肝+30/香烤牛骨随伴美国牛柳肉他他+80
我拣咗凯撒沙律🥗及蒜香牛油田螺酥皮盒
个沙律一碟平舖嘅,份量有点少😅但系新鲜,菜及面包碎面都系脆,而且有好多芝士碎,调个味道出嚟~
田螺酥皮盒有惊喜,田螺肉唔好以为佢黑黑地就系硬嘅,原来食落系嫩滑又淋,配上酥皮盒香香地脆脆地好开胃🤤
🔸蟹肉龙虾浓汤
个龙虾味非常突出,好似用咗好多只龙虾去煲
而且个汤好滑,好似忌廉咁滑,值得试!
🔸香煎日本帆立贝蕃茄酱意大利面/原只法式龙虾米多+100
我拣咗个意大利面,帆立贝有三粒,佢唔似日本个啲一粒圆形个只,系好似扇贝/元贝个款,所以冇想像中咁嫩滑!
个意大利面系硬身爽口,我中意呢个口感!
个蕃茄酱味道啱啱好,所以食落去都系好食😋
🔸炭烧美国猪鞍扒/慢煮美国威灵顿牛柳
我拣咗威灵顿牛柳,佢有两大嚿牛柳,份量都唔算少,个牛冇得拣几成熟,佢话煮到五成熟,但我睇似七成熟😅牛柳质地已经算好,不是太硬,有肉汁,整体来讲都系好食😋
个底部有啲菠菜碎,做到饮食均衡,健康~
仲有个大大粒煎香咗嘅蒜头🧄
🔸是日甜品
是日甜品系意式奶冻,估唔到佢系每人一份!
而且都好好食,个奶香味好重,好似用咗3.6牛乳去整,而整个口感都系好滑嘅,推介!
🔸餐饮
有咖啡/茶拣,我哋一杯拣咗柠檬茶一杯拣咗咖啡,冻饮要加$3,呢啲全部都系自己落糖落奶,所以中意甜啲/冇咁甜,可以自己控制份量!
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