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2024-10-10
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餐厅内古典风 • 红砖墙🧱 • 柔和灯光💡透过窗🪟望出去，睇到高楼大厦 • 城市夜景🌃依一刻有美食🍴之外，真系要配埋酒🥂成个感觉𝐑𝐞𝐥𝐚𝐱得黎，又有情调 • 有𝐅𝐞𝐞𝐥呀🥰~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Seafood Platter (4人份)(法国黄金螺 • 新鲜空运生蚝 • 北海道带子 • 纽西兰青口 • 日式矶煮鲍鱼)成个拼盘鲜味十足🌊美国🇺🇸𝐏𝐚𝐜𝐢𝐟𝐢𝐜生蚝(肉质爽口，海水味中带鲜甜)。另外几钟意日式矶煮鲍鱼(口感好弹牙，香浓甜甜够入味🤎).▪生蚝▫️日本🇯🇵仙凤趾 : 肉质饱满，𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲味道鲜甜浓郁 ▫️法国🇫🇷𝐋𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐭 𝐍𝐨.𝟐 : 肉质结实，丰富矿物味 • 海水味.▪Cold / Hot Starters (*头𝟑款系𝐂𝐡𝐞𝐟'𝐬 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥👨🏻🍳)▫️蟹肉牛油果酱塔 黑鱼子叫得做塔，真系有番咁上下高度嫁。仲要系蟹肉🦀部份占得最多，表面又加满微微咸香黑鱼子🖤 清新得黎又足鲜味.▫️西班牙黑豚火腿焗酿蘑菇蘑菇🍄焗完仲有菇汁，又可中和黑豚火腿既咸香🐖.▫️烤牛骨髓伴和牛肉眼粒配法包多士牛骨髓🐃味道浓郁 • 油脂满满，再
透过窗🪟望出去，睇到高楼大厦 • 城市夜景🌃
依一刻有美食🍴之外，真系要配埋酒🥂
成个感觉𝐑𝐞𝐥𝐚𝐱得黎，又有情调 • 有𝐅𝐞𝐞𝐥呀🥰
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(法国黄金螺 • 新鲜空运生蚝 • 北海道带子 • 纽西兰青口 • 日式矶煮鲍鱼)
成个拼盘鲜味十足🌊
美国🇺🇸𝐏𝐚𝐜𝐢𝐟𝐢𝐜生蚝(肉质爽口，海水味中带鲜甜)。另外几钟意日式矶煮鲍鱼(口感好弹牙，香浓甜甜够入味🤎)
.▪生蚝
▫️日本🇯🇵仙凤趾 : 肉质饱满，𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲味道鲜甜浓郁
▫️法国🇫🇷𝐋𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐭 𝐍𝐨.𝟐 : 肉质结实，丰富矿物味 • 海水味
.▪Cold / Hot Starters
(*头𝟑款系𝐂𝐡𝐞𝐟'𝐬 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥👨🏻🍳)
▫️蟹肉牛油果酱塔 黑鱼子
叫得做塔，真系有番咁上下高度嫁。仲要系蟹肉🦀部份占得最多，表面又加满微微咸香黑鱼子🖤 清新得黎又足鲜味
蟹肉牛油果酱塔 黑鱼子
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▫️西班牙黑豚火腿焗酿蘑菇
蘑菇🍄焗完仲有菇汁，又可中和黑豚火腿既咸香🐖
西班牙黑豚火腿焗酿蘑菇
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▫️烤牛骨髓伴和牛肉眼粒配法包多士
牛骨髓🐃味道浓郁 • 油脂满满，再加埋多汁和牛肉眼粒，双重浓郁牛香气🥩
配薄薄脆脆法包多士🥖一齐食唔会腻
.▫️烤北海道带子配野菌木鱼丝
带子好厚身，配埋野菌 • 木鱼丝，味道层次都好丰富😝
.▫️帕玛逊芝士薯条配松露酱
外脆内𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡既粗薯条🍟，点埋浓郁松露酱，岩晒做佐酒小食
.▪波士顿意龙虾汤扁意粉
原只开边龙虾🦞劲满足，酱汁加左杂色蕃茄仔，少少酸甜几开胃，扁意粉软硬适中🍝
.▪红酒烩澳洲和牛尾意大利饭
红酒配红肉真系好夹🍷牛尾烩得够软够淋，粒粒意大利饭都有汁包住，好惹味🥄
红酒烩澳洲和牛尾意大利饭
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▪炭烧加拿大天然猪鞍
炭烧时间🔥控制得岩岩好，(面)有格格炸纹 • 够香口，(内)𝐊𝐞𝐞𝐩到肉嫩多汁💦，够厚身口感一流，底仲有豆 • 薯蓉🥔
.▪Desserts
▫️Banoffee Pie香蕉拖肥批
滑滑忌廉🤍 • 中间原条香蕉🍌 • 拖肥🤎，配埋有多重口感，香甜而不腻
Banoffee Pie 香蕉拖肥批
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▫️Tiramisu 意大利芝士蛋糕
冧酒🥃 • 咖啡香☕️都有，芝士层口感绵密𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡😚
Tiramisu 意大利芝士蛋糕
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🔺需加𝟏𝟎% 服务费
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