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2023-09-13
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本来对Hama sushi不抱任何期望,因为见网上唔少人评论鱼生唔新鲜,甚至话薯条系最好食𠮶样嘢,但最近几次去寿司朗都麻麻地,所以决定试吓新餐厅😝我哋6:30左右去到仲未洗排队,可以拣卡位或者吧枱,一坐低紧系叫返碟三文鱼同吞拿鱼,因为寿司三味都只系$17、几抵就order埋🤣见到个卖相就知今餐应该唔错,因为鱼生睇落几新鲜,每一块嘅厚度都好平均,长度足够包住成旧寿司饭,吞拿鱼蓉嘅份量亦都唔孤寒👍🏻食落冇太大嘅落差、微微爽弹,系吞拿鱼比较淡同埋有少少雪味😗最出色嘅莫过于期间限定吉列蚝寿司($17)同埋杂锦天妇罗($27),两者都整得好脆,吉列蚝嘅粉浆厚度好适中,炸粉同蚝嘅口感都食到,紫菜亦够脆😋天妇罗有2只虾、2旧冬菇、2块南瓜同1条秋葵,2个人食就啱啱好,冬菇厚肉弹牙,系我最钟意嘅一款,不过可能炸完”浪油”浪得唔够耐,较底嘅天妇罗同萝卜溶会浸到好油🙈之后再叫嘅嘢食都唔错,鱼生唔会断开咗或者发黑,甚至因为有新一批寿司饭,所以食落暖暖地好正🤣睇嚟下次早放饭会再去食!!!
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