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2022-12-18
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鋿晶馆 🥬朋友话想食中餐～我就即刻提议去呢间主打自家制品牌既鋿晶馆上环站一出转个弯就到 交通方便入面环境宽敞，光线充足， 啱晒我地一路食一路倾计佢地既点心现场即点即做师傅唔单止系日本东京富丽华做过系香港仲做过多间米芝莲酒店及大型连锁酒楼集团既主管所以真系值得一试龙虾汤瑶柱烩海皇羮 $168呢个羹真系不得了，好足料， 啖啖都有虾有蛋白有瑶柱及菇菌，个龙虾汤好香好浓，食完呢个羹都有D啲饱架老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧 $148平时食叉烧钟意半肥瘦，因为觉得瘦叉好干要咬好耐， 但呢度既叉烧肉无乜肥膏仍然好松软，蜜汁又香又浓我地好快就清左碟叉烧喇香芒贵妃大虾球 $118一坐低就听到隔离枱话叫多碟香芒虾球， 我地都唔执输叫返碟，虾球好大粒好爽口，个酱汁甜中带点芥辣味，每粒虾球上面再配上花生碎，食落特别好味. 烧汁班头腩煲 $168叫煲最正就系热辣辣， 一打开盖香味涌出黎， 仲有烟出同滋滋声，真系好够热力. 班头腩经油镬爆炒，外层嘅鱼皮好香口，鱼肉又滑份量又多，佢个酱汁令到D 配菜都好惹味，蒜头同三色椒我都清晒日本紫芯蕃薯浸豆苗 $108紫薯同豆苗我都钟意食，但就无谂过可以拼埋一齐食，原来一齐食咁夹架㖞
朋友话想食中餐～
我就即刻提议去呢间主打自家制品牌既鋿晶馆
上环站一出转个弯就到 交通方便
入面环境宽敞，光线充足， 啱晒我地一路食一路倾计
佢地既点心现场即点即做
师傅唔单止系日本东京富丽华做过
系香港仲做过多间米芝莲酒店及大型连锁酒楼集团既主管
所以真系值得一试
龙虾汤瑶柱烩海皇羮 $168
呢个羹真系不得了，好足料， 啖啖都有虾有蛋白有瑶柱及菇菌，个龙虾汤好香好浓，食完呢个羹都有D啲饱架
龙虾汤瑶柱烩海皇羮
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老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧 $148
平时食叉烧钟意半肥瘦，因为觉得瘦叉好干要咬好耐， 但呢度既叉烧肉无乜肥膏仍然好松软，蜜汁又香又浓
我地好快就清左碟叉烧喇
老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧
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香芒贵妃大虾球 $118
一坐低就听到隔离枱话叫多碟香芒虾球， 我地都唔执输叫返碟，虾球好大粒好爽口，个酱汁甜中带点芥辣味，每粒虾球上面再配上花生碎，食落特别好味.
香芒贵妃大虾球
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烧汁班头腩煲 $168
叫煲最正就系热辣辣， 一打开盖香味涌出黎， 仲有烟出同滋滋声，真系好够热力. 班头腩经油镬爆炒，外层嘅鱼皮好香口，鱼肉又滑份量又多，佢个酱汁令到D 配菜都好惹味，蒜头同三色椒我都清晒
烧汁班头腩煲
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日本紫芯蕃薯浸豆苗 $108
紫薯同豆苗我都钟意食，但就无谂过可以拼埋一齐食，原来一齐食咁夹架㖞，紫薯粒好多，而豆苗都好新鲜
日本紫芯蕃薯浸豆苗
$108
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