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2020-01-28
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农历新年好多地方无开,加上我唔系北角地道人,见唯独呢间舖要等位, 所以都系误打误撞嚟到呢度食饭。叫咗一个饺子面,一个回锅肉菜饭,同埋 煎锅贴饺子 未到我畀80分, 上海面亦十分弹牙, 如果我加多条菜喺碗面里面就完美喇。至于回锅肉,辣度适中,香港人很易入口, 味道亦系正宗上海菜风味,猪肉又唔太肥, 而且菜同肉嘅份量分配得刚刚好, 不会菜太多无晒猪肉, 真心推介似味菜。至于煎锅贴,能做到皮脆肉嫩, 唔似喺外边食嘅锅贴咁,啲皮好韧, 而且亦十分大只,如价钱平番少少就更好了最后再点2杯豆浆,都系正常嘢啦。
叫咗一个饺子面,一个回锅肉菜饭,同埋 煎锅贴
饺子 未到我畀80分, 上海面亦十分弹牙, 如果我加多条菜喺碗面里面就完美喇。
至于回锅肉,辣度适中,香港人很易入口, 味道亦系正宗上海菜风味,猪肉又唔太肥, 而且菜同肉嘅份量分配得刚刚好, 不会菜太多无晒猪肉, 真心推介似味菜。
至于煎锅贴,能做到皮脆肉嫩, 唔似喺外边食嘅锅贴咁,啲皮好韧, 而且亦十分大只,如价钱平番少少就更好了
最后再点2杯豆浆,都系正常嘢啦。
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