Pentola (裕民坊YM²) (已結業)

💡有惊喜的手工意粉呢间餐厅主打手工意粉，今次系裕民坊分店，环境好舒服，一入门口已经见到成间bar，自然有不少cocktail/ mocktail 供应，而食物选择都几多，今次叫左个二人晚市套餐好抵食，只系 $368就有餐汤、前菜、主食、饮品各两份。蕃茄汤香浓而又顺滑🍽白鳀鱼茄子蓉多士呢个好特别，第一次咁食，鳀鱼的鲜美与茄子的柔软混合系一齐，带黎丰富的口感和鲜味。再搭配多士的酥脆口感，不错的前菜。🍽意大利风干火腿拼盘配上24个月巴马火腿及莎乐美肠，另外仲有提子，食完咸野，食番甜野。🍽新鲜波士顿龙虾意粉 🍝（+$100）龙虾肉质鲜嫩，带有浓郁的海鲜甜味，而且，厨师好贴心咁将龙虾肉起好，方便客人食用，而手工意粉爽口又弹牙，加埋酸酸地的酱汁，好开胃。🍽卡邦尼烟肉意粉 烟肉的咸香与奶油、蛋黄和帕马森芝士🧀的搭配完美融合，形成浓郁的酱汁。意粉煮得刚好弹牙，与酱汁充分融合，味道浓而不腻。🍽意大利香草酱阔扁面以新鲜的香草酱为特色，搭配著宽扁面，营造出清新而芳香的口味。香草酱带来丰富的香气和草本风味，与煮熟的面条完美融合。🍽 Tiramisu （+$38）一层一层，口感顺滑，仲有阵阵酒香。🍽奶冻配百香果