巧得鍋 (已結業)

这天放工后，我约了中学同学在观塘吃晚饭，经过网上的推荐，发现人们对这间餐厅的评价很高，便决定去试一试，来到餐厅门口，看到店内的顾客延多，证明食物的质素应该很不错，门外上食物的相片非常吸引，店内环境很清洁卫生，餐厅亦十分细心，每张枱都提供一盒纸巾给客人使用，还可以一路吃饭，一路听著流行的歌曲，非常写意巧得set($268)巧得招牌鸡煲鸡肉甜中带点微辣，非常惹味，份量非常非常多，大量的芫茜，辣椒粒和洋葱的配料，先吃鸡煲，接著再打边炉，非常抵食巧得刺身盛卖相十分整齐，厚切的三文鱼，带子，活赤贝，吞拿鱼和剑鱼腩，非常新鲜，质素非常非常高，用大量的冰铺底，令到刺身不会变坏巧得大拼盘大扇贝爽弹鲜美，钻石蚬软弹烟韧，日本广岛蚝非常大只，日本蟹柳软绵绵，蜂巢豆腐延特别，有少许蜜糖的味道，用新鲜虾肉打成的手打虾丸十分爽弹鲜美，手打墨丸，韮菜安格斯牛肉饺稔香软弹，牛肝菌羊肉饺香稔软嫩巧得蔬菜盘冬菇爽弹鲜美，廷身的南瓜，金菇爽口微弹，白菜清鲜甜美，白菜仔爽弹鲜美，唐生菜爽口微弹，富有水份的瓜前菜(1) 凉拌莲藕莲藕非常爽口，份量非常多(2) 麻辣木耳木耳富有水份，十分软弹烟韧，份量十分多甜品(1) 芒果奶冻