大堂酒廊

营业中

休息中

Item: 大堂酒廊
Rating: 4
Author: h0410232

The Lounge & Bar

306 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

19860

尖沙咀

$201-400

多国菜酒吧酒店餐厅咪嘥嘢食店

187

资讯:
餐厅:	大堂酒廊

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

h0410232

等级4

1.3K

Green Monday是吃素的时间, 端午节前的一个周一中午, 要去拿之前Staycation酒店附送的糭, 也就顺路来到酒店的Cafe吃它的Beyond Burger. 除了汉堡包本身之外, 也包栝炸番薯薯条和沙律, 份量十足, 特别欣赏附上的三色果菜蓉, 除了常见的牛油果外, 也有相当健康的红菜头, 没有令人讨厌的草腥味, 口感也是够顺滑.汉堡包表现正常, 面包内里湿润而未糊化, 外表舖满黑白芝麻除了令其更多脆口外, 也提供了额外的香味. 馅料除了Beyond Meat的汉堡扒外, 也有炒香的洋葱和牛油果片, 前者提供焦香, 后者透过油份令汉堡扒黏合得更好. 汉堡扒本身煎得够香, 口感似肉粒, 当然不会寄望它是Juicy而有油香, 但表现比起它的早餐已经好得多.汉堡包的最好伴侣当然是奶昔, 点了由花生酱制成的版本, 花生味香浓, 质感偏顺滑而水份较多, 吃起来感觉更为健康呢!Getting the rice dumpling at the hotel and it was time to have vegetarian menu on Monday. The beyond bur

Green Monday是吃素的时间, 端午节前的一个周一中午, 要去拿之前Staycation酒店附送的糭, 也就顺路来到酒店的Cafe吃它的Beyond Burger. 除了汉堡包本身之外, 也包栝炸番薯薯条和沙律, 份量十足, 特别欣赏附上的三色果菜蓉, 除了常见的牛油果外, 也有相当健康的红菜头, 没有令人讨厌的草腥味, 口感也是够顺滑.

汉堡包表现正常, 面包内里湿润而未糊化, 外表舖满黑白芝麻除了令其更多脆口外, 也提供了额外的香味. 馅料除了Beyond Meat的汉堡扒外, 也有炒香的洋葱和牛油果片, 前者提供焦香, 后者透过油份令汉堡扒黏合得更好. 汉堡扒本身煎得够香, 口感似肉粒, 当然不会寄望它是Juicy而有油香, 但表现比起它的早餐已经好得多.

汉堡包的最好伴侣当然是奶昔, 点了由花生酱制成的版本, 花生味香浓, 质感偏顺滑而水份较多, 吃起来感觉更为健康呢!

Getting the rice dumpling at the hotel and it was time to have vegetarian menu on Monday. The beyond burger of the lounge is much better than the breakfast buffet there. The beyond meat burger is not juice but grilled so well. The avocado and beetroot purée are so healthy and nice in tasting. The peanut butter milkshake is soft in texture and full of sweet peanut taste.