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2021-07-20
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周末在家偷懒了一天，决定和先生经海旁散步到荃湾西，顺便食埋晚饭再回家。先生想食牛扒，而我想食羊扒.... 🤓经过如心广场二期『神石烧』，发现除可单点外，竟然有包括猪，牛，羊，海鲜的二人套餐，价钱仲要唔贵。$525 就有A5 和牛， 极黑豚，顶级羊扒， 安格斯同海鲜，好开心我们选了「日本佐贺和牛二人前」$525日本佐贺A5黑毛和牛100g美国极黑豚200g美洲顶级羊扒120g美国黑安格斯牛膈肌200g北海道珍宝带子2 只日本清酒煮蚬好多野食呀～～～～～～～🤹♀️🤹♀️除了A5 和牛吸引外，店内仲可以免费无限添加白饭，日式面豉汤，微辣韩式泡菜牛肉汤， 薯仔沙律和芝麻酱蔬菜沙律，性价比极高。最先上枱有极黑豚，顶级羊扒同安格斯牛膈肌，全部都已预先煎至半熟， 切小块煎一阵，就食得，非常方便。仲有北海道带子同清酒煮蚬，好丰富呀 ！！！接著上枱的是「日本鹿儿岛A5和牛肉眼」， 一样好靓～～「鹿儿岛A5和牛肉眼」色泽鲜红，油花丰富，放在热石上轻煎几秒就食得，入口牛味不算太浓，胜在肉质超级软淋。食羊扒最怕羊骚味重同肉质好韧，这款「美洲顶级羊扒」煎好入口香喷喷，肉质柔软又美味，基乎无羊骚味，不愧为顶级羊扒
决定和先生经海旁散步到荃湾西，
顺便食埋晚饭再回家。
先生想食牛扒，而我想食羊扒.... 🤓
经过如心广场二期『神石烧』，发现除可单点外，竟然有包括猪，牛，羊，海鲜的二人套餐，价钱仲要唔贵。
$525 就有A5 和牛， 极黑豚，顶级羊扒， 安格斯同海鲜，好开心
我们选了「日本佐贺和牛二人前」$525
日本佐贺A5黑毛和牛100g
美国极黑豚200g
美洲顶级羊扒120g
美国黑安格斯牛膈肌200g
北海道珍宝带子2 只
日本清酒煮蚬
好多野食呀～～～～～～～🤹♀️🤹♀️
除了A5 和牛吸引外，店内仲可以免费无限添加白饭，日式面豉汤，微辣韩式泡菜牛肉汤， 薯仔沙律和芝麻酱蔬菜沙律，性价比极高。
最先上枱有极黑豚，顶级羊扒同安格斯牛膈肌，全部都已预先煎至半熟， 切小块煎一阵，就食得，非常方便。仲有北海道带子同清酒煮蚬，好丰富呀 ！！！
接著上枱的是「日本鹿儿岛A5和牛肉眼」，
一样好靓～～
「鹿儿岛A5和牛肉眼」色泽鲜红，油花丰富，放在热石上轻煎几秒就食得，入口牛味不算太浓，胜在肉质超级软淋。
食羊扒最怕羊骚味重同肉质好韧，
这款「美洲顶级羊扒」煎好入口香喷喷，肉质柔软又美味，基乎无羊骚味，不愧为顶级羊扒。
先生最中意食牛，这块「美国黑安格斯牛膈肌」
正合他意，面层煎得金黄的牛膈肌放到热石煎一煎，刚好就是5 成熟，牛肉味道浓厚，而且肉汁丰盈，绝对出色。
一直钟情SRF极黑牛，估唔到SRF 「美国极黑毛猪」，同样有水准，猪扒较为厚身，但唔会韧，肉味同质感都优等。
由于我中意食较熟的肉肉，所以我的部份，都切得细细，方便掌控熟成度，沾上餐厅提供的岩盐， 生姜烧汁后，送饭食真系一流，热石即烧即食，好香口。
原本只系散步顺便晚餐，但估唔到都俾到我大大的惊喜，整个二人餐除清酒煮蚬味道较为普通外，猪牛羊都很出色，而且面豉汤和泡菜牛肉汤任饮，食完真系好满足，下次再试另外2 款套餐。
神石烧牛扒水产专门店 (如心广场)
荃湾大河道98号如心广场二期2楼206号舖
🌙月光太太
张贴
