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2020-01-21
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一直好想试下台湾的古早味蛋糕, 元朗呢区特别多这古早味蛋糕店，呢日经过凤群街新开的古早坊，被其刚出炉的蛋糕香吸引住。🥧🥚古早味蛋糕特色系浓厚的🥚鸡蛋糕，必须要人手制作，凭着松软质感及浓浓蛋香疯魔人心。🥰这里蛋糕有3款味道，原味、流心芝士及爆浆朱古力。我选左流心芝士味。🧀先看蛋糕表面，卖相好挺身，够光滑表皮薄身不厚。😊呢度亦是人手拌匀蛋浆，过程一丝不苟，令蛋糕更蓬松软滑。👍🏻问过店员，蛋糕用的是上乘北京蛋🥚到左主角，🧀用左香浓既纽西兰巴马臣芝士芝士，毫不吝啬。蛋糕上面𠮶啲系芝士粉，系焗出嚟既效果，食落双重滋味。😋😋蛋糕都有2.5吋厚，用低温慢火在现场烘烤，味道有浓厚蛋香，口感湿润松软，芝士的咸香跟蛋糕的甜味意想不到地夹。不爱尝太甜的, 这个是很不错的选择! 👍🏻👍🏻整体觉得蛋糕好真材实料，质素很不错，系激烈竞争下 这古早坊个人认为值得推介。🤗简单而美味的口感就正正达到古早味蛋糕好幸福的感觉。下次会再试下其他味道！😻
古早味蛋糕特色系浓厚的🥚鸡蛋糕，必须要人手制作，凭着松软质感及浓浓蛋香疯魔人心。🥰
这里蛋糕有3款味道，原味、流心芝士及爆浆朱古力。我选左流心芝士味。🧀
先看蛋糕表面，卖相好挺身，够光滑表皮薄身不厚。😊
呢度亦是人手拌匀蛋浆，过程一丝不苟，令蛋糕更蓬松软滑。👍🏻
问过店员，蛋糕用的是上乘北京蛋🥚到左主角，🧀用左香浓既纽西兰巴马臣芝士芝士，毫不吝啬。蛋糕上面𠮶啲系芝士粉，系焗出嚟既效果，食落双重滋味。😋😋
蛋糕都有2.5吋厚，用低温慢火在现场烘烤，味道有浓厚蛋香，口感湿润松软，
芝士的咸香跟蛋糕的甜味意想不到地夹。
不爱尝太甜的, 这个是很不错的选择! 👍🏻👍🏻
整体觉得蛋糕好真材实料，质素很不错，系激烈竞争下 这古早坊个人认为值得推介。🤗
简单而美味的口感就正正达到古早味蛋糕好幸福的感觉。下次会再试下其他味道！😻
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