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2017-09-18
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七时正开始上课，六时四十五分还在四围揾嘢食。在急就章的情况底下，也不顾得那么，随便就跑进去一间店内去祭五脏庙....看到有牛坑腩点，就问一下侍应阿姐那么晚还有没有得叫....哈，今天晚上真幸运，竟然有....那就来一碟牛坑腩饭吧....饭未来，先喝一口紫菜汤....基本上超过九十个巴仙的味道都是师傅味，喝了一啖后就马上放弃了....主食牛坑腩登场...哗....坑腩片舖满一整碟，可谓不惜工本，而且看上去肥瘦均称，单系睇卖相，已攞足分....牛腩肉连皮带筋绝无碎湿湿的现象出现。皮入口见爽而筋带轻微嚼劲；肉更是软松不见黏牙且有些弹牙，入口牛味浓烈。更妙的是用甜而丰惹的腩汁来捞饭，转眼就将一大碗"靓仔"一扫光....真的想不到竟能在此尝到那么有水准的牛坑腩....看来这里的招牌应改称之为 "一品牛腩王"才对呢....
看到有牛坑腩点，就问一下侍应阿姐那么晚还有没有得叫....哈，今天晚上真幸运，竟然有....那就来一碟牛坑腩饭吧....
饭未来，先喝一口紫菜汤....基本上超过九十个巴仙的味道都是师傅味，喝了一啖后就马上放弃了....
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主食牛坑腩登场...哗....坑腩片舖满一整碟，可谓不惜工本，而且看上去肥瘦均称，单系睇卖相，已攞足分....
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牛腩肉连皮带筋绝无碎湿湿的现象出现。皮入口见爽而筋带轻微嚼劲；肉更是软松不见黏牙且有些弹牙，入口牛味浓烈。更妙的是用甜而丰惹的腩汁来捞饭，转眼就将一大碗"靓仔"一扫光....
真的想不到竟能在此尝到那么有水准的牛坑腩....看来这里的招牌应改称之为 "一品牛腩王"才对呢....
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