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2018-04-03
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［拉面食评］食物是传递情感的媒介拉面是留下灵魂的桥梁我一直深信依一点系世界既真理...好耐好耐未试过有一碗拉面感动到我，而和拉面做到依样野。一碗令我感受到厨师热诚同诚意既一碗拉面。...夜晚9点系陈汉记叫左外卖煲仔饭，拉面瘾起，行过见到一堆日本餐厅，咁就逐间睇下边间拉面吸引啦。行左几间见到有一间入面一个客都无拉面店，出于好奇心同又中伏既心态入去坐底左。...全世界望全我果种感觉真系都几怪，好彩侍应姐姐都几热情，落完order之后5min内到左碗面。...面到左之黎我只谂到两个字：诡异.点解一碗咁既正常既面会一个客都无？.点解会冇客，个汤头同个面会系有几恐怖？..汤头：饮第一啖，好正常㖞，冇味精。.饮第二啖，好浓味噌，淡淡既猪骨。.饮第三啖，浓厚既汤头。...面：第一啖，哇！挂汤㖞第二啖，哇！小麦味？第三啖，哇！无碱水味呀..叉烧：一望：挑，普通炙烧一闻：哇，几香㖞一咬：油脂同肉香系个口腔内爆发出黎😍😍一个字：幸福呀...我好似从来未试过咁认真去打食评，但今次真系要咁样先表达到我果种反应。...之后有一个好唔好意思既要求，我问待应可唔可以比一碗仔个原味汤头我试试，厨房走出一老板？.问我系
食物是传递情感的媒介
拉面是留下灵魂的桥梁
我一直深信依一点系世界既真理.
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好耐好耐未试过有一碗拉面感动到我，而和拉面做到依样野。一碗令我感受到厨师热诚同诚意既一碗拉面。.
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夜晚9点系陈汉记叫左外卖煲仔饭，拉面瘾起，行过见到一堆日本餐厅，咁就逐间睇下边间拉面吸引啦。行左几间见到有一间入面一个客都无拉面店，出于好奇心同又中伏既心态入去坐底左。.
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全世界望全我果种感觉真系都几怪，好彩侍应姐姐都几热情，落完order之后5min内到左碗面。.
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面到左之黎我只谂到两个字：诡异.
点解一碗咁既正常既面会一个客都无？.
点解会冇客，个汤头同个面会系有几恐怖？.
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汤头：
饮第一啖，好正常㖞，冇味精。.
饮第二啖，好浓味噌，淡淡既猪骨。.
饮第三啖，浓厚既汤头。.
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面：
第一啖，哇！挂汤㖞
第二啖，哇！小麦味？
第三啖，哇！无碱水味呀.
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叉烧：
一望：挑，普通炙烧
一闻：哇，几香㖞
一咬：油脂同肉香系个口腔内爆发出黎😍😍一个字：幸福呀.
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我好似从来未试过咁认真去打食评，但今次真系要咁样先表达到我果种反应。.
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之后有一个好唔好意思既要求，我问待应可唔可以比一碗仔个原味汤头我试试，厨房走出一老板？.
问我系唔系要原味汤头，冇酱油好淡味架㖞。我话系呀唔该😁.
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佢真系入去煮返个汤头比我，第一次入拉面店有咁既待遇，汤头虽唔厚，但饮到果种热情，决心同诚意。.
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之后又同老板倾左两句，要保持水准，就唔可以太急太赶，好欣赏老板系香港依个社会都做到依种态度。.
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