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2014-09-09
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在寻找面圃的途中,路过一间咖啡厅,不禁让我有点傻住。那道红砖墙和绿色的厚重玻璃木门充满异国风情,令人有种彷如置身欧州的的感觉。吃完面折回来,幸好人不多,于是推门入内。我们选择了靠墙的高脚桌椅,因为一边是梳化座,所以坐得还算舒服。此时老板把水和餐牌递过来,晚餐的价钱相宜,食物卖相似乎也蛮吸引的,可惜这刻我们实在太饱,晚餐可能要等下次再尝了。本次我们分别点了洋甘菊花草茶和冻朱古力,前者采用Mighty Leaf,该品牌源自美国一对热爱手工茶的夫妇,喜欢到处搜寻最新鲜的材料来烘焙和制作茶叶。网状的洋甘菊花草茶包呈现不同颜色的成份,内里除了洋甘菊,还混合了橙皮、玫瑰果皮、柠檬草、柠檬香桃木及绿薄荷等的天然味道,入口甜甜的,有阵薄荷的清凉,呷一口,能令人瞬间放松下来。冻朱古力相对比较单调,没太多个人特色,奶味浓浓的,口感很滑,不过味道太甜,要等部份冰块溶化后才平衡一点。走到饼柜面前,看见有六款蛋糕,都是比较大路的款式,像拿破仑千层酥、士多啤梨挞、柠檬挞等,最后决定选只余一件的海盐焦糖朱古力挞。挞上有七球精致的朱古力挤花,每球有十五个花瓣,上面再铺了朱古力脆粒及少量金箔,多了一份高贵感。中层是海盐
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