發哥粥底海鮮火鍋 (已結業)

上次试左佢嘅早茶，见到有晚市粥底火锅食，就一直话想试吓。显径东菇亭大装之后，多左好多新野，同贵价野，旧式嘅东姑亭都已变左新茶楼同火锅店。早市是饮茶，晚市系发哥火锅小菜。都好多变化下。上次饮茶，都已觉得唔错，食材新鲜，材料都好多自家制，墨鱼滑，竹席茅根水等等，都系茶楼自家制，相当欣赏佢嘅心思。今次试佢嘅298粥底火锅餐，有龙虾🦞圣子发黑毛猪,肥牛，另加八款火锅料，开始时以为唔多够，仲谂住要加码叫多几个牛肉同猪肉。不过，食落又好多好鬼饱。值得欣赏嘅系佢嘅海鲜同黑毛猪，非常好味😋海真是游水咁新鲜，鲜，甜，爽😊。意外嘅是黑毛猪，十分出色，一食就知好野。肉味香浓。另外佢嘅自制墨鱼滑非常爽口弹牙，用料十非足够。相信我仲会帮衬佢。