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2007-08-06
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无意中知道沙田新城市广场一期地下的food court 刚刚重新装修完毕，于8月3日6时许选择了初到贵境的Shakey's Pizza 试试！点比深海龙王”(King Lobster)的龙虾Pizza 短了2吋(即10吋)的凯撒牧场Pizza (Chicken Caesar) 试试($88)... 真系很长的Pizza呀... 但骤眼看去pizza本身没有10吋长！上面铺了烟鸡肉(smoked chicken)、生菜(uncooked vegetable)、粒粒面包糠和凯撒沙律(Caesar Salad)，而pizza是用上薄脆批底，配上芝士与茄汁(cheese & tomato sauce)。从上图可见这rectangular pizza 是给分成6小块的，食落个批好crispy，不油腻；烟鸡肉有烟薰味，肉不嚡口，不过没甚鸡味，只能凭看过menu的记忆知道现在正是吃鸡肉！那些salad都几好味，配上pizza的浓厚芝士茄汁味，原来都几夹！我也点了鲜榨橙汁($26)，但味道一般。食呀食，咦......点解真系食得晒个pizza？系食得晒，不过饱到依家！)这里另一卖点是有个开放式厨房(其
真系很长的Pizza呀... 但骤眼看去pizza本身没有10吋长！上面铺了烟鸡肉(smoked chicken)、生菜(uncooked vegetable)、粒粒面包糠和凯撒沙律(Caesar Salad)，而pizza是用上薄脆批底，配上芝士与茄汁(cheese & tomato sauce)。从上图可见这rectangular pizza 是给分成6小块的，食落个批好crispy，不油腻；烟鸡肉有烟薰味，肉不嚡口，不过没甚鸡味，只能凭看过menu的记忆知道现在正是吃鸡肉！那些salad都几好味，配上pizza的浓厚芝士茄汁味，原来都几夹！我也点了鲜榨橙汁($26)，但味道一般。食呀食，咦......点解真系食得晒个pizza？系食得晒，不过饱到依家！)
这里另一卖点是有个开放式厨房(其实还有个更大的非开放厨房在隔邻)，那个外籍厨师会间中表演其做pizza绝技(其实只是拿著块未烤的批底用手转几转)......
论环境这里虽然最接近路口，但亦因此很多人经过这个开放式设计的餐厅，变得不太舒适。论服务这里的店员都算勤快，还记得不知是否他们知道我是会用相机拍照的试食者，有位男经理在我点的pizza端上桌时用很恭敬的语气询问我是否需要撒上黑胡椒，当我说可以后他立刻从开放式厨房拿来一大个木瓶子为我撒上(后来我留意到在我附近的其他食客没有如斯服务)。
不过我等个pizza却用了约15分钟！在New Town Plaza的客流量来说这是很糟糕的！其实那里还有很多食物选择，例如双子魔法pizza(一个pizza可选2种不同的味道，$118)、意大利饭、海鲜面或粉、烤鸡脆、烤肉扒(有卖相很好的烧肋骨呀，好想试呀)和salad等，有机会再来试！
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