Flames (鴻圖道)

营业中

休息中

啱啱调咗黎观塘工业邨返工，同事见我人生路不熟，好好人咁带我去食好西。Flames 位于 Two Sky Parc 地下，环境优雅，装潢别致，颇有情调。餐厅菜品选择非常丰富,今天我点了烧大虾三文鱼籽龙虾汁扁意粉、卡邦尼薄饼和烤巴马臣芝士香脆粟米。扁意粉用了龙虾汁作为调味，食落有海鲜的味道，大虾新鲜爽口、三文鱼籽鲜甜。卡邦尼薄饼即叫即焗，以手工制作的薄饼皮为基底，配以西班牙火腿和糖心蛋，上枱时已经闻到好香芝士味，个饼底好软熟，切开仲有少少蛋汁流出来，增加左薄饼嘅层次口感。烧粟米个卖相好靓，粟米本身好甜，加入巴马臣芝士一齐烤，丰富咗个味道，仲有阵烧烤香味。