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2023-10-02
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大馆充满历史文化气息，食肆选择算多，今日和朋友选了二楼一间很有格调的意大利餐厅Cantina，装修非常高雅，富浪漫情调。AppetizerGreen courgette soup with bread croutons and lemon zest 个汤啲绿色望落已经觉得好健康，饮落味道清新，里面有面包粒和柠檬皮碎Deep-fried gnocco with Parma ham, mortadella and stracchino cheese 是一种意大利的传统前菜，饺子炸到胀卜卜，原本的味道不太突出，但当配埋巴拿火腿 意式火腿的咸香味道，甜中带咸，很不错。PastaRicotta and spinach ravioli with butter and sage sauce，口感软绵绵，鼠尾草酱汁和牛油香味混合在一起，饺子的馅料的是菠菜，所以不会太腻。Trofie with pesto sauce “Genovese” 朋友话食意大利菜必点的青酱意大利面，就是喜欢香草的清香味道😋MainSmoked chicken marinated with tomato and ginger，皮
Appetizer
Green courgette soup with bread croutons and lemon zest 个汤啲绿色望落已经觉得好健康，饮落味道清新，里面有面包粒和柠檬皮碎
Deep-fried gnocco with Parma ham, mortadella and stracchino cheese 是一种意大利的传统前菜，饺子炸到胀卜卜，原本的味道不太突出，但当配埋巴拿火腿 意式火腿的咸香味道，甜中带咸，很不错。
Pasta
Ricotta and spinach ravioli with butter and sage sauce，口感软绵绵，鼠尾草酱汁和牛油香味混合在一起，饺子的馅料的是菠菜，所以不会太腻。
Trofie with pesto sauce “Genovese” 朋友话食意大利菜必点的青酱意大利面，就是喜欢香草的清香味道😋
Main
Smoked chicken marinated with tomato and ginger，皮香肉嫩，充满烟熏香味。
Pan-fried sea bass with vegetable caponata
香煎鲈鱼，皮脆肉滑，加少许柠檬汁更加鲜味
Dessert
甜品点了开心果和榛子味道的Tiramisù，酒味香浓，口感湿润，十分推荐🤤
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