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餐厅: 魚一壽司 (教育路)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2017-09-02 239 浏览
呢問壽司店成日見人排隊,之前想嚟試下但又唔想等,今日無嘢做就嚟試下當初以為得幾個位嘅外賣店,原來上面仲有位壽司,鰻魚飯,清酒煮蜆,蒜片牛柳粒及生蠔(廣島蠔)首先嚟生蠔,講到明係冰鮮貨但其實能夠做好啲!如果用柚子醋及檸檬汁等作調味會無咁腥(小弟以前做過餐廳用嘅生蠔差唔多但會調味)清酒味濃,我就幾鍾意啦!咁你呢?鰻魚飯不過不失未見驚喜壽司ok啦,尤其係赤蝦壽司去到呢個時候有驚喜,蒜片牛柳粒份量比預期多,試下味道先肉質唔錯有咬口真係寶物沉歸底其實係餐牌仲有其他菜色想試,環境方面有居酒屋嘅感覺,三五知己飲返兩杯都唔錯(餐廳有酒牌)
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呢問壽司店成日見人排隊,之前想嚟試下但又唔想等,今日無嘢做就嚟試下
當初以為得幾個位嘅外賣店,原來上面仲有位

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壽司,鰻魚飯,清酒煮蜆,蒜片牛柳粒及生蠔(廣島蠔)
廣島蠔
$42
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首先嚟生蠔,講到明係冰鮮貨但其實能夠做好啲!如果用柚子醋及檸檬汁等作調味會無咁腥(小弟以前做過餐廳用嘅生蠔差唔多但會調味)
清酒煮蜆
$45
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清酒味濃,我就幾鍾意啦!咁你呢?

鰻魚飯
$52
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鰻魚飯不過不失未見驚喜

壽司
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壽司ok啦,尤其係赤蝦壽司
蒜片牛柳粒
$58
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去到呢個時候有驚喜,蒜片牛柳粒份量比預期多,試下味道先
肉質唔錯有咬口真係寶物沉歸底

其實係餐牌仲有其他菜色想試,環境方面有居酒屋嘅感覺,三五知己飲返兩杯都唔錯(餐廳有酒牌)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-09-02
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (下午茶)
推介美食
壽司
蒜片牛柳粒
$ 58