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2023-10-02
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放假同家姐细佬去食Brunch餐厅外墙油上鲜黄色，夺目耀眼! 职员说餐厅以黄色为主要色调，是因为黄色是西班牙的颜色... （红色到哪里去了？）餐厅网站提到避免穿著牛仔布下身衣物到访，亦需要预先订位。本来计划于星期六光顾食brunch，并于一星期前订位，不过餐厅于星期六早上才告知全日有DJ活动，需要re-schedule booking。筹备这类活动相信也不会是一时三刻的事，通知时间有点仓猝，不过仍欣赏餐厅记得作出通知。及后看OpenRice食评，即日取消订座并非第一次发生。餐牌只有英文版，职员都是说英文。周末只有Brunch Menu，当中Appetiser 全部都可以refill。凯撒沙律酱汁美味，焗蚝肥美，菠菜忌廉白汁调味非常好👍🏽。沙律和焗蚝都点了两次，第二碟焗蚝的大小，比第一碟稍为缩细了少许。葡式白酒煮蚬挺特别，蕃士一般，火腿炸饀饼的火腿也好好味，不过以上点一次也足够。是日餐汤是南瓜汤，浓稠鲜甜。于送上主菜前，职员先清洁餐桌👍🏽。主菜点了4款：龙虾Paella (+$98)，龙虾一开二，肉也多，味道很好，比较适合大伙人分享。表层饭粒有点干硬，口感像饭焦。🐖猪胺肉质够软腍，伴有菠
放假同家姐细佬去食Brunch
餐厅外墙油上鲜黄色，夺目耀眼! 职员说餐厅以黄色为主要色调，是因为黄色是西班牙的颜色... （红色到哪里去了？）
餐厅网站提到避免穿著牛仔布下身衣物到访，亦需要预先订位。本来计划于星期六光顾食brunch，并于一星期前订位，不过餐厅于星期六早上才告知全日有DJ活动，需要re-schedule booking。筹备这类活动相信也不会是一时三刻的事，通知时间有点仓猝，不过仍欣赏餐厅记得作出通知。及后看OpenRice食评，即日取消订座并非第一次发生。
餐牌只有英文版，职员都是说英文。
Oyster Rockfeller
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周末只有Brunch Menu，当中Appetiser 全部都可以refill。凯撒沙律酱汁美味，焗蚝肥美，菠菜忌廉白汁调味非常好👍🏽。沙律和焗蚝都点了两次，第二碟焗蚝的大小，比第一碟稍为缩细了少许。
葡式白酒煮蚬挺特别，蕃士一般，火腿炸饀饼的火腿也好好味，不过以上点一次也足够。
Caesar Salad
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是日餐汤是南瓜汤，浓稠鲜甜。
于送上主菜前，职员先清洁餐桌👍🏽。主菜点了4款：
Lobster Paella
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龙虾Paella (+$98)，龙虾一开二，肉也多，味道很好，比较适合大伙人分享。表层饭粒有点干硬，口感像饭焦。
Sous-vide Pork Rack
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🐖猪胺肉质够软腍，伴有菠菜，好好味。
Salmon Al Horno
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焗三文鱼肉质不干，亦伴有菠菜，好味。
Seafood Pappardelle
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🐚海鲜阔面较为一般，卖相摆盘也不太好看。
Roasted Corn
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伴碟有盐腌小青椒和牛油焗粟米，小青椒卖相一般，味道一般。粟米很好吃，refill 了一次。
Basque Cheesecake
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甜品有巴斯克芝士蛋糕和雪糕可供选择，雪糕是绿茶味，绿茶味十分浓郁，很好。芝士蛋糕也不错。
餐厅环境漂亮，食物味道同质素都挺好。我们和邻桌客人同时进餐，职员会为邻桌客人斟水，及后却没有为我们斟水。吃蚬和焗蚝后，碟上放满剩余的壳，职员也不会主动更换餐碟。Brunch时段人均消费为$398+10%，以这个价位来说，服务质素尚有改善空间。
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