hEat (已結業)

hEat - 有气氛地中海菜今天到了一间少见的地中海菜餐厅，专门的熟成牛扒菜式，一进店内就看到熟成牛扒的柜，放著不同种类部位的熟成牛。餐厅设计时尚有风格，营造有格调的气氛。我们点了八道菜的二人Dinner Set。蟹肉龙虾汤味道不会太重的蟹肉龙虾汤，作为开胃餐汤刚刚好。吞拿鱼扒轻轻火炙过的吞拿鱼扒，表面再加上甜甜的芒果沙沙酱， 十分开胃。菠菜芝士焗蚝大大只芝士焗蚝，当中还有菠菜香和香脆芝士的咸香，非常鲜味。香煎鹅肝配温泉蛋鹅肝切成粒状再香煎，油香满满，再加上流心的温泉蛋，两者相当夹又不会腻。香茅姜汁煮蚬带点泰式口味的煮蚬，香浓香茅加上微微辣味的姜汁，蚬肉大大粒啖啖肉。原只芝士焗龙虾主菜方面有原只的芝士焗龙虾，龙虾肉弹牙，而且爆多龙虾膏，再配上芝士，超惹味！45日风干熟成牛里脊到了餐厅的招牌菜熟成牛，比起一般的牛肉质更加软腍，牛味更浓郁，可以配蒜蓉忌廉汁或岩盐，推荐配岩盐吃！心太软、柚子柠檬挞甜品有流心朱古力心太软或酸酸地的柠檬雪糕挞。