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2020-03-16
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某日喺中环又好想食素，就系和你eat 揾吓餐厅啦🤩 原来中环得两间黄嘅素菜🤦🏻♀ 食素嘅人就得好少选择🥺 希望未来会有更多素食加入黄色经济圈喇💪🏻 讲返间餐厅先，位置喺座大厦嘅一楼，出入都要禁密码/用对讲机，会确认咗你有booking先俾入，私隐度几高啊😙 上到去环境好有feel🤣 因为手工嘢，价钱都唔算平，大家啲纪念日都可以拣嚟呢度食，有气氛啊😝—————————————————🥘Pan-Fried Vegan Scallop $118呢个系前菜嚟，由于我自己系超钟意食带子，所以都带住好高期望去食呢味伪带子😍 想讲虽然系用菇整，但系食落去好似带子咁爽口😜 同埋𠮶个甜粟饼!!! 啲Salsa酱食系出奇地清新同开胃😍 加上芫茜味劲重，令成道菜嘅健康感又提升不少🤣-🍄Portobello Mushroom $168主菜嚟啦😍 我真系估唔到平平无奇嘅大啡菇都可以整到咁出色🤩 佢系用咗Caprese salad 嘅做法，菇上面加咗罗勒叶、番茄仔同mozzarella一齐食，大大减低煎大啡菇时嘅油腻，好聪明👍🏻 另外，将一个椰菜同红萝卜压成溶再加埋奶油去焗然后做伴菜系好惊喜🤣 creamy得嚟
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🥘Pan-Fried Vegan Scallop $118
呢个系前菜嚟，由于我自己系超钟意食带子，所以都带住好高期望去食呢味伪带子😍 想讲虽然系用菇整，但系食落去好似带子咁爽口😜 同埋𠮶个甜粟饼!!! 啲Salsa酱食系出奇地清新同开胃😍 加上芫茜味劲重，令成道菜嘅健康感又提升不少🤣
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🍄Portobello Mushroom $168
主菜嚟啦😍 我真系估唔到平平无奇嘅大啡菇都可以整到咁出色🤩 佢系用咗Caprese salad 嘅做法，菇上面加咗罗勒叶、番茄仔同mozzarella一齐食，大大减低煎大啡菇时嘅油腻，好聪明👍🏻 另外，将一个椰菜同红萝卜压成溶再加埋奶油去焗然后做伴菜系好惊喜🤣 creamy得嚟又有少少咬口🤓 仲要唔会好似薯蓉咁腻，可以食多啲～正呀☺
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🍝Teriyaki Soba Noddle $148
平时好少食荞麦面，不过知道多数荞麦面都会系凉面嘅食法😙 今次都唔例外，系用大板烧汁去捞😍 配料系有南瓜、西兰花、豆腐等等，每样嘢都系有特别处理过；例如豆腐同南瓜都系煎过，虽然系煎但完全食唔到多油嘅感觉🤩 加埋啲芝麻同大量脆紫菜捞埋啲汁咁食，回味无穷🤪—————————————————
💰设加一服务费
🕰星期一至日 12:00 - 23:00
🔄Encore 指数 9.5/10 (扣咗0.5分系食肉兽嘅我食呢一餐真系唔平同唔够饱啰🤣)
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