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2021-09-13
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桥底辣蟹虽然最出名系食炒蟹，但其实除咗炒蟹同海鲜，都仲有好多炒小𩠌食。今日就同同事放工去咗桥底辣蟹到食小菜。🤤✔️美味烤鱼 (HK$98) 🐠超抵食推介，美味烤鱼。汤底是四川麻辣风味，小辣小麻，味道非常地道。条鱼好滑嫩，而且不会太多骨。烤鱼实在太过惹味，令人食唔停口。✔️黄金脆皮南瓜 (HK$65) 🎃即叫即炸，热辣辣。外层醮上咸蛋黄来炸，加上薄粉油炸，咸蛋黄味道突出，香脆可口。✔️姜葱田鸡煲 (HK$88) 🍲上枱就已经咋咋声，姜葱味浓烈。田鸡先炸至金黄色，再加上姜片，葱，蒜，干葱等配料爆香，非常惹味。进食时感受到田鸡肉质新鲜嫩滑，弹牙香脆。✔️艇家酱时蔬煲 (HK$68) 🥬见到餐牌有艇家酱时蔬煲，见到几特别，就order 试试！ 原来艇家酱系类似虾酱加豆豉酱，里面有生菜，菜心，西兰花等，感觉很健康。重点推介系煲内有好多虾干，增添不少咸香味。✔️星洲炒米 (HK$68) 🍜星洲炒米份量很多，大大碟，镬气味重。
✔️美味烤鱼 (HK$98) 🐠
超抵食推介，美味烤鱼。汤底是四川麻辣风味，小辣小麻，味道非常地道。条鱼好滑嫩，而且不会太多骨。烤鱼实在太过惹味，令人食唔停口。
✔️黄金脆皮南瓜 (HK$65) 🎃
即叫即炸，热辣辣。外层醮上咸蛋黄来炸，加上薄粉油炸，咸蛋黄味道突出，香脆可口。
✔️姜葱田鸡煲 (HK$88) 🍲
上枱就已经咋咋声，姜葱味浓烈。田鸡先炸至金黄色，再加上姜片，葱，蒜，干葱等配料爆香，非常惹味。进食时感受到田鸡肉质新鲜嫩滑，弹牙香脆。
✔️艇家酱时蔬煲 (HK$68) 🥬
见到餐牌有艇家酱时蔬煲，见到几特别，
就order 试试！ 原来艇家酱系类似虾酱加豆豉酱，里面有生菜，菜心，西兰花等，感觉很健康。重点推介系煲内有好多虾干，增添不少咸香味。
✔️星洲炒米 (HK$68) 🍜
星洲炒米份量很多，大大碟，镬气味重。
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