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2021-07-10
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最近新开咗好多新派嘅茶餐厅，除咗有一般茶记嘅茶餐之外仲有好多新式嘅西餐或者小菜，呢间都唔例外，仲有出炉面包添！装修非常少女，乘着大势用Tiffany Blue颜色装修同埋布置，难怪咁受欢迎。同朋友首先嗌左两个晚市套餐《蟹肉蛋白扒西兰花》$88西兰花好爽脆，冇太多嘅调味，蟹肉、蛋白分量都几多，配合一齐食清清地感觉好健康。每份套餐都会送一个汤，好足料！而且唔会好咸，饮唔出有味精嘅成份。《四川花胶麻辣鸡煲》$98呢个真系要大赞，好有镬气！花胶大大片，而且唔会太淋，食起黎有口感，朔晒啲汁好入味👍🏻另外辣度方面啱啱好，适合大部份人嘅口味，鸡件都好滑，但略嫌骨太多，冇𠮶种啖啖肉嘅感觉，不过味道系十分之好👍🏻《拔丝山楂汁菠萝咕噜肉》$88咕噜肉一向系我最爱，呢个都做得唔错，首先做到拔丝嘅效果，菠萝亦都系用新鲜嘅菠萝，睇得出有诚意。咕噜肉肥瘦均匀，食起嚟都好Juicy，肉质爽弹，山楂汁唔会太甜，啱啱好！《黑酱胡椒粉丝大虾煲》$88粉丝唔会太水太湿，整体来讲唔算太油，系最尾食到底先有比较油。胡椒味好重，味道啱啱好唔会太咸，大虾都有四、五只，推荐👍🏻👍🏻。《柠檬多多梳打》+$7几好饮，一开始以为好甜，但系
装修非常少女，乘着大势用Tiffany Blue颜色装修同埋布置，难怪咁受欢迎。
同朋友首先嗌左两个晚市套餐
《蟹肉蛋白扒西兰花》$88
西兰花好爽脆，冇太多嘅调味，蟹肉、蛋白分量都几多，配合一齐食清清地感觉好健康。
每份套餐都会送一个汤，好足料！而且唔会好咸，饮唔出有味精嘅成份。
《四川花胶麻辣鸡煲》$98
呢个真系要大赞，好有镬气！花胶大大片，而且唔会太淋，食起黎有口感，朔晒啲汁好入味👍🏻另外辣度方面啱啱好，适合大部份人嘅口味，鸡件都好滑，但略嫌骨太多，冇𠮶种啖啖肉嘅感觉，不过味道系十分之好👍🏻
《拔丝山楂汁菠萝咕噜肉》$88
咕噜肉一向系我最爱，呢个都做得唔错，首先做到拔丝嘅效果，菠萝亦都系用新鲜嘅菠萝，睇得出有诚意。咕噜肉肥瘦均匀，食起嚟都好Juicy，肉质爽弹，山楂汁唔会太甜，啱啱好！
《黑酱胡椒粉丝大虾煲》$88
粉丝唔会太水太湿，整体来讲唔算太油，系最尾食到底先有比较油。胡椒味好重，味道啱啱好唔会太咸，大虾都有四、五只，推荐👍🏻👍🏻。
《柠檬多多梳打》+$7
几好饮，一开始以为好甜，但系装埋梳打水之后又觉得OK，有少少柠檬嘅酸味，好饮。
总括嚟讲，呢间新式嘅茶记比我印象已经唔算系茶餐厅，食物质素好好，选择又多，会再帮衬。
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