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2021-12-03 1038 浏览
呢几晚天气好冻好寒,想食个食生滚粥暖下胃。上网揾到唔少粥底火锅,睇完好想食海鲜粥,就拣左红磡巷仔入面既呢间生记试下。墙上唔少媒体报道佢既招牌蟹粥,于是贪心地叫左个双拼蟹+蚬粥。奄仔蟹size唔算好大,但爆晒黄膏,捞落d粥食劲正!蚬食得出新鲜冇沙,份量仲超多,两样海鲜已经足以令个粥好鲜甜~老板娘亦推介左个蚝仔水晶粉卷,水晶皮薄身,夹起时比较易穿。一穿左少少就发现,原来入面包左满满既蚝仔,蚝仔洗得几干净同冇腥味,粉包连埋少少芫茜食落好香好好味。呢度仲有唔少即炸香口小食,份量细细地,方便可以试多几款,送酒一流。拣左个盐酥墨鱼咀,炸粉上得岩岩好,而且入面既墨鱼咀好大粒,食落唔会得层炸粉。估唔到呢间小店唔错几好食,店入面仲有只好嗲人既猫咪,难怪老板娘讲笑话好多客食完都会回头(为左见只猫😆)
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呢几晚天气好冻好寒,想食个食生滚粥暖下胃。上网揾到唔少粥底火锅,睇完好想食海鲜粥,就拣左红磡巷仔入面既呢间生记试下。
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墙上唔少媒体报道佢既招牌蟹粥,于是贪心地叫左个双拼蟹+蚬粥。奄仔蟹size唔算好大,但爆晒黄膏,捞落d粥食劲正!蚬食得出新鲜冇沙,份量仲超多,两样海鲜已经足以令个粥好鲜甜~
蟹蚬粥
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老板娘亦推介左个蚝仔水晶粉卷,水晶皮薄身,夹起时比较易穿。一穿左少少就发现,原来入面包左满满既蚝仔,蚝仔洗得几干净同冇腥味,粉包连埋少少芫茜食落好香好好味。
蚝仔水晶粉卷
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呢度仲有唔少即炸香口小食,份量细细地,方便可以试多几款,送酒一流。拣左个盐酥墨鱼咀,炸粉上得岩岩好,而且入面既墨鱼咀好大粒,食落唔会得层炸粉。
盐酥墨鱼咀
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估唔到呢间小店唔错几好食,店入面仲有只好嗲人既猫咪,难怪老板娘讲笑话好多客食完都会回头(为左见只猫😆)
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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蟹蚬粥
蚝仔水晶粉卷
盐酥墨鱼咀