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2014-08-11
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海港城是我和男友的饭堂！今天心血来潮想吃意粉，又记得AL Molo 餐厅的厨窗有人手做pasta 的示范，便决定一试！看过其他食评说，这里的食物质素高，但服务质素麻麻，但一坐下就有数位很有善的waiter&waitress招呼！先来点了两杯饮品:Stella Artois $62Wide berry crush $78为不同莓类+酒精+橙汁混合的饮品，入口酒味不重，但酒精浓度绝不比啤酒少！前菜点了Tartare $158即生牛肉配上三款酱汁牛肉新鲜软滑，充满油脂，理应配上口味较清爽的酱汁，这种配的却是三款很rich 的酱汁，口感有点腻。Pansotti &218龙虾+虾的 Ravioli，Ravioli 做成太阳花既形状好有新鲜感，但周边的Pasta 除了硬也再没有更好的形容词！但无何否认个酱是很浓郁，好滑，可惜！Capricciosa Pizza $168由于香港不多地方能够吃到Artichoke，在餐牌上看到这个含Artichoke 的 Pizza即双眼发光！这个Pizza是全晚最好吃的食物，Pizza 充满面粉的香气，蒲上了火腿粒、橄榄、磨菇、芝士和 Artichoke! 但假若
海港城是我和男友的饭堂！今天心血来潮想吃意粉，又记得AL Molo 餐厅的厨窗有人手做pasta 的示范，便决定一试！
看过其他食评说，这里的食物质素高，但服务质素麻麻，但一坐下就有数位很有善的waiter&waitress招呼！
先来点了两杯饮品:
Stella Artois $62
Wide berry crush $78
为不同莓类+酒精+橙汁混合的饮品，入口酒味不重，但酒精浓度绝不比啤酒少！
前菜点了Tartare $158
即生牛肉配上三款酱汁
牛肉新鲜软滑，充满油脂，理应配上口味较清爽的酱汁，这种配的却是三款很rich 的酱汁，口感有点腻。
Pansotti &218
龙虾+虾的 Ravioli，Ravioli 做成太阳花既形状好有新鲜感，但周边的Pasta 除了硬也再没有更好的形容词！但无何否认个酱是很浓郁，好滑，可惜！
Capricciosa Pizza $168
由于香港不多地方能够吃到Artichoke，在餐牌上看到这个含Artichoke 的 Pizza即双眼发光！这个Pizza是全晚最好吃的食物，Pizza 充满面粉的香气，蒲上了火腿粒、橄榄、磨菇、芝士和 Artichoke! 但假若每一片Pizza上都可以有一块Artichoke便会更完美！
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