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2007-08-12
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昨晚来庆祝友人生日,叫了1个2人套餐,再散加多1个份量1)薰蛋拼夫妻肺片-薰蛋: 有2只,开边切,中央蛋黄溏心到漏,入口薰味10足,带小"nor",幸好无over到-夫妻肺片: 切得好薄,肉的部份唔多,大部份是类似透明膏,平时好少食这味菜因是出名辣,所以唔知这个比例是否正确。入口只是小辣,惹味,应是改良版,连我都食到,不错2)清炒虾仁-虾仁细只,但好在都爽,小鲜尤其加埋醋食-几好3)担担面-额外多加1碗-有肉碎,面质唔会软晒,适中,汤底仲渗有花生,麻酱味,温和,只带小辣,好味,食完唔觉腻,唔知是否我肚饿呢?4)蒸素饺-1笼4只,皮做得好薄,又软,饀料唔佑是咩菜粒。虽是用素材料,但味道1d都唔单调5)海中宝-额外多加1盅-开盖望落去有好多料-冬菇,花胶,瑶柱碎...-觉得最差这味因有咁多料嘅话,个汤理应好鲜,但就出奇地淡(当然唔喺夸张到好似水咁啦),但d料食落又无晒味,真喺唔知点解,仲收$60/盅添6)高力雪糕-额外多加1粒-蛋白与雪糕之间是1层薄糯米皮,雪糕是vanilla味,几vanilla味,份量算多,要食到好中心才feel到雪糕的冻-ok,如平时食得太多高力豆沙,这也是不错选择,
1)薰蛋拼夫妻肺片
-薰蛋: 有2只,开边切,中央蛋黄溏心到漏,入口薰味10足,带小"nor",幸好无over到
-夫妻肺片: 切得好薄,肉的部份唔多,大部份是类似透明膏,平时好少食这味菜因是出名辣,所以唔知这个比例是否正确。入口只是小辣,惹味,应是改良版,连我都食到,不错
2)清炒虾仁
-虾仁细只,但好在都爽,小鲜尤其加埋醋食
-几好
3)担担面
-额外多加1碗
-有肉碎,面质唔会软晒,适中,汤底仲渗有花生,麻酱味,温和,只带小辣,好味,食完唔觉腻,唔知是否我肚饿呢?
4)蒸素饺
-1笼4只,皮做得好薄,又软,饀料唔佑是咩菜粒。虽是用素材料,但味道1d都唔单调
5)海中宝
-额外多加1盅
-开盖望落去有好多料-冬菇,花胶,瑶柱碎...
-觉得最差这味因有咁多料嘅话,个汤理应好鲜,但就出奇地淡(当然唔喺夸张到好似水咁啦),但d料食落又无晒味,真喺唔知点解,仲收$60/盅添
6)高力雪糕
-额外多加1粒
-蛋白与雪糕之间是1层薄糯米皮,雪糕是vanilla味,几vanilla味,份量算多,要食到好中心才feel到雪糕的冻
-ok,如平时食得太多高力豆沙,这也是不错选择,因唔喺间间上海店有得食
-记得第1次食高力雪糕是tst的雪园,当时用了我最喜爱的芋头味,还是很难忘
7)生果盘
-是西瓜片,附埋淮盐
-ok
-味道整体适中,比较温和,中庸,而且辣道亦明显调低,但又唔喺唔够味㖞
-环境绝对唔喺时尚style,不过是老式整洁
-食到7点左右,好full
-服务几好,可以间不中同你"针"茶
-埋单后送了张$100coupon,无限食几多钱都用得,好实际同直接的优惠
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