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2019-10-26
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九龙城虽然好多唔同食物选择,但系反而传统港式酒楼饮茶点心嘅选择唔多。喺Regal Oriental hotel里面嘅富豪坊系其中一个选择。见到餐单上有传统虾多士,于是即刻叫一碟。虾多士果然用上传统做法,即系用虾胶而唔系原只虾。上枱时热辣辣,香脆而油淋淋。其他炸嘅点心质素都不错,最紧要系上枱时仲系热。炸野一冻左就唔想食。蒸嘅点心方面,虾饺皮唔系太厚而馅够juicy。排骨用上比较多肉嘅肉排。烧卖,豉椒凤爪,糯米鸡都系水准之作。炸虾肠粉外软内脆。
见到餐单上有传统虾多士,于是即刻叫一碟。虾多士果然用上传统做法,即系用虾胶而唔系原只虾。上枱时热辣辣,香脆而油淋淋。其他炸嘅点心质素都不错,最紧要系上枱时仲系热。炸野一冻左就唔想食。
蒸嘅点心方面,虾饺皮唔系太厚而馅够juicy。排骨用上比较多肉嘅肉排。烧卖,豉椒凤爪,糯米鸡都系水准之作。炸虾肠粉外软内脆。
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