坤記牛腩 (已結業)

第一次经过九龙城这间「坤记牛腩」，觉得它外表上有点像中环的「九记牛腩」。不过，直至近日才真的有机会试吓其出品，看看它有否实力与后者比较。店名有「牛腩」，这肯定是招牌出品吧。选择的部位不及大埔的名店「群记」多，但跟九记一样有咖喱牛腩供应。这天不想吃汤面，便order了一个价钱唔便宜，要五十几蚊的咖喱牛筋腩饭。果然有一手。此店的港式咖哩胆够香，不会像一般茶记般只像无味浆糊，味道则带微辣，而辣度却不会盖过牛腩的鲜味。此店牛筋腩软硬度刚好，饭中筋和腩的比例又平均，而且我吃得出此店的牛不是雪藏货，鲜味足，而且加埋咖哩汁和饭真是绝配，赞！下次倒要试吓其清汤腩，不过净腩要百几蚊，希望同样有水准吧。