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2019-07-29
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屋企附近开咗间点心店，呢晚就去咗试！好多大路嘅点心都有，但都见到小店有加点小心思，唔少都有『变奏版』！别有洞天脆皮肠($35)卖相好靓，肠粉又滑又薄，包住大只弹牙嘅虾肉，中间夹著脆脆，放上粟米同粒粒蟹子，口感好有层次！每件都真材实料，馅料丰富，都几抵食！升哥虾饺皇($30)一客四只，虾饺全部大大只，包得饱满丰富，我最欣赏虾饺皮晶莹通透略带烟靭，香港难得嘅高水准！翡翠墨鱼滑烧卖($30)烧卖皮用蔬菜整，比较健康，入面用墨鱼滑代替猪肉，鲜甜爽弹，而且比传统烧卖更加健康少油好啱我口味。北海道芥末蟹钳($18/只)蟹钳好好食，炸得薄脆，入面馅料实在，食落啖啖肉，鲜味十足，推荐推荐！笼仔马蹄章鱼肉饼饭($37)马蹄章鱼肉饼好足料，食到一粒粒马蹄同章鱼，口感好好，而且唔油腻，有住家感觉。饭都好干身。最后点多一碟白灼靓菜心，满足饱肚嘅一餐！
别有洞天脆皮肠($35)
卖相好靓，肠粉又滑又薄，包住大只弹牙嘅虾肉，中间夹著脆脆，放上粟米同粒粒蟹子，口感好有层次！每件都真材实料，馅料丰富，都几抵食！
升哥虾饺皇($30)
一客四只，虾饺全部大大只，包得饱满丰富，我最欣赏虾饺皮晶莹通透略带烟靭，香港难得嘅高水准！
翡翠墨鱼滑烧卖($30)
烧卖皮用蔬菜整，比较健康，入面用墨鱼滑代替猪肉，鲜甜爽弹，而且比传统烧卖更加健康少油好啱我口味。
北海道芥末蟹钳($18/只)
蟹钳好好食，炸得薄脆，入面馅料实在，食落啖啖肉，鲜味十足，推荐推荐！
笼仔马蹄章鱼肉饼饭($37)
马蹄章鱼肉饼好足料，食到一粒粒马蹄同章鱼，口感好好，而且唔油腻，有住家感觉。饭都好干身。
最后点多一碟白灼靓菜心，满足饱肚嘅一餐！
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