古今二 (荃灣千色匯I)

营业中

休息中

这间餐厅位置方便，在荃湾千色汇，环境及装潢都很有日本feel。沙律方面 想推介一味叫‘柚想虾你’ 其实是用柚子鲜虾做的沙律，柚子配鲜虾 ，味道很夹，柚子味突出之余虾亦很新鲜，加埋用麻酱做的生菜加少许牛油果及车厘茄 ，是味觉的高级享受。卷物方面，可叫他们一招牌卷物叫蜘蛛，其实是一个炸牛油果软壳蟹的卷物，金黄鲜脆， 软壳蟹味道浓郁， 卷物的饭团亦很鲜甜；另一卷物是金龙卷 ，是用三文鱼铺面的卷文 ，三文鱼非常甜美新鲜， 使味觉有舒服的感觉。 烧物方面 ， 我想介绍三款。 第一是日式章鱼小丸子， 包含很多章鱼，材料十足( 很怕食很多面粉哪种 ）， 烧的火候亦适中 ，非常好味。第二种烧物叫做盐烧白鳗鱼， 盐烧鳗鱼本身已经是一味很惹味的菜式 ， 加上高质的鳗鱼 ， 就更令这菜色物有所值 。第三种烧物想介绍的是樱花茄子烧 ， 用新鲜虾米配衬茄子， 份量足够 ，味道极好 。另外这间餐厅的位置较宽躺， 坐得很舒服，店员的服务态度亦很好，是午餐及晚餐的尚好选择。