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2021-03-05 4048 浏览
用餐环境舒适,装潢不差,有包间,宴客聚餐适宜。卤水有鲜味,不会太咸;鹅肝嫩滑,不结实。鹅肠爽脆,没有脂肪层,事前准备功夫充足。脆炸普宁豆腐脆卜卜,足够干炸。蚝仔烙馅料足,粘粘有嚼劲(和蚝饼不同)。椒盐九肚鱼稍为逊色,炸不够干,外层粉厚了点。最后,来杯功夫茶,消滞解腻。2人光顾,点餐如下:鹅肝(半例)(拼上)鹅肠椒盐九肚鱼潮州蚝仔烙脆炸普宁豆腐中国茗茶(位)特式餐前小食(碟)加一后,合共HK$873。
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用餐环境舒适,装潢不差,有包间,宴客聚餐适宜。
卤水有鲜味,不会太咸;鹅肝嫩滑,不结实。
鹅肠爽脆,没有脂肪层,事前准备功夫充足。
脆炸普宁豆腐脆卜卜,足够干炸。
蚝仔烙馅料足,粘粘有嚼劲(和蚝饼不同)。
椒盐九肚鱼稍为逊色,炸不够干,外层粉厚了点。
最后,来杯功夫茶,消滞解腻。
2人光顾,点餐如下:
鹅肝(半例)(拼上)
鹅肠
椒盐九肚鱼
潮州蚝仔烙
脆炸普宁豆腐
中国茗茶(位)
特式餐前小食(碟)
加一后,合共HK$873。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-12-01
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐