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2009-06-01
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每次在APM也会见到这餐厅外排著一班等位的食客。因这晚很早来到﹐所以店内还没有顾客﹐不用排队也能坐到卡位。 这里的卡位每边都放了一个咕臣﹐看落蛮有气氛。当日到达时﹐已逛得累累﹐见到这里卡位悠闲的布置﹐真的能给顾客一个舒适及轻松的感觉。餐牌内的每道菜都图文并茂,如顾客不能决定叫那道菜﹐有相片看看真的不错。咖喱牛筋牛腩 $68 - 味道香浓﹐香而不辣。牛筋大部份都很淋﹐但牛腩因大部份都是瘦腩﹐所以肉质比较韧了些。叫这道菜最好叫一淡味的炒饭或特式饭来送﹐因这咖喱汁有很香浓的咖喱味﹐用来送薄饼或饭最好不过。椰青海鲜焗饭 $78 - 原只椰青上。饭上放了青口﹐鱿鱼圈和虾球各两件﹐卖相非常吸引﹐但完全不好吃。这饭的所为海鲜已讲完﹐徐了以上所提及在饭上的小量海鲜外﹐在椰青内所有的饭只是捞了少量忌廉的白饭﹐一些料也没有。不要给他的卖相欺骗。对对碰#3 $130 (明炉乌头鱼 + 越南春卷) - 因推广的关系﹐现能用$130叫原价$138的明炉乌头鱼﹐还有一碟越南春卷。 越南春卷 - 馅料全是蔬菜 (椰菜﹐红萝卜丝&粉丝)﹐没有肉类﹐真得没什必要炸得那么㶶﹐过火了一点。因是送的关系﹐所以都不大介意。明
餐牌内的每道菜都图文并茂,如顾客不能决定叫那道菜﹐有相片看看真的不错。
咖喱牛筋牛腩 $68 - 味道香浓﹐香而不辣。牛筋大部份都很淋﹐但牛腩因大部份都是瘦腩﹐所以肉质比较韧了些。叫这道菜最好叫一淡味的炒饭或特式饭来送﹐因这咖喱汁有很香浓的咖喱味﹐用来送薄饼或饭最好不过。
椰青海鲜焗饭 $78 - 原只椰青上。饭上放了青口﹐鱿鱼圈和虾球各两件﹐卖相非常吸引﹐但完全不好吃。这饭的所为海鲜已讲完﹐徐了以上所提及在饭上的小量海鲜外﹐在椰青内所有的饭只是捞了少量忌廉的白饭﹐一些料也没有。不要给他的卖相欺骗。
对对碰#3 $130 (明炉乌头鱼 + 越南春卷) - 因推广的关系﹐现能用$130叫原价$138的明炉乌头鱼﹐还有一碟越南春卷。
越南春卷 - 馅料全是蔬菜 (椰菜﹐红萝卜丝&粉丝)﹐没有肉类﹐真得没什必要炸得那么㶶﹐过火了一点。因是送的关系﹐所以都不大介意。
明炉乌头鱼 -乌头鱼放在一个鱼形的器皿上沸腾著﹐不用担心不够汤﹐因每条鱼都附上一大碗放了大量香叶的免治猪肉汤﹐让食客能在干干的时候加汤而继续肴制。 乌头鱼盖上大量香叶 (香茅﹐柠檬叶﹐芹菜﹐草菰﹐草姜丝﹐芫茜﹐葱等等)﹐多种香叶在乌头鱼汤内沸腾著散发出氛香开胃香香的味道﹐真的令人涶涎三尺。当初进食的时候﹐不知道汤内酸味来自为那样食材﹐后来发觉他们原来下了几粒细细的乔头。味道出奇地夹﹐越食越开胃。
在APM内﹐这里是一间不错的餐厅。环境舒适﹐食物质素不错﹐如不想坐food court同人逼﹐这里是不错的选择。建议早点来﹐因常常排长龙。
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