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2024-08-02
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今日同老婆👯♀️出咗湾仔会展睇动漫节，然后book咗一间好有气氛嘅餐厅食晚饭，就系City Dancer Grill & Live Music Bar。我用咗唔同嘅角度去分析一下今次嘅餐饮体验。慢煮澳洲和牛面肉、牛根忌廉阔条面$198.0摆盘精美，牛面肉是厚切的，相当有口感，煮得亦非常之腍，酱汁亦调校得很好，食得出有少许芝士，令到整个菜式升华。日式酱烧烟熏白鳝 $288.0上碟是用木盒上的，店员将木盒打开，烟熏立即冲出来，白鳝的香气飘逸，烟熏味很浓厚，令到整间餐厅非常之香，巴士味道非常之新鲜，烧得有一点焦香味，外层是脆脆的，白鳝味道鲜甜，份量亦很多，如配上白饭更佳。百里香烧野菜 $48.0当中包含意大利翠玉瓜，南瓜，红萝卜，红椒，用料新鲜，烧得刚刚好，好味道。比利时脆朱古力慕丝蛋糕 $78.0摆盘10分美丽，卖相吸引，朱古力味浓郁，值得推介。Blueberry Fizz $118.0内含Blueberry, Breakfast Tea, Tonic，饮落口相当有层次感，亦很解渴。Cranberry Juice $68.0唔会太甜，亦唔会太酸，饮完会想要多杯。上餐速度：烟熏白鳝的上山速度
我用咗唔同嘅角度去分析一下今次嘅餐饮体验。
慢煮澳洲和牛面肉、牛根忌廉阔条面
$198.0
摆盘精美，牛面肉是厚切的，相当有口感，煮得亦非常之腍，酱汁亦调校得很好，食得出有少许芝士，令到整个菜式升华。
日式酱烧烟熏白鳝 $288.0
上碟是用木盒上的，店员将木盒打开，烟熏立即冲出来，白鳝的香气飘逸，烟熏味很浓厚，令到整间餐厅非常之香，巴士味道非常之新鲜，烧得有一点焦香味，外层是脆脆的，白鳝味道鲜甜，份量亦很多，如配上白饭更佳。
百里香烧野菜 $48.0
当中包含意大利翠玉瓜，南瓜，红萝卜，红椒，用料新鲜，烧得刚刚好，好味道。
比利时脆朱古力慕丝蛋糕 $78.0
摆盘10分美丽，卖相吸引，朱古力味浓郁，值得推介。
Blueberry Fizz $118.0
内含Blueberry, Breakfast Tea, Tonic，饮落口相当有层次感，亦很解渴。
Cranberry Juice $68.0
唔会太甜，亦唔会太酸，饮完会想要多杯。
上餐速度：烟熏白鳝的上山速度比较慢，因为立即烟熏的关系所以时间较耐，但是值得等待的。
店员态度：良好细心，耐心解释每一个细节。
店内环境：原来佢哋有个stage，会请live Band上嚟献唱，星期一至三晚上9:00开始，星期五至日晚上10点开始，星期四就会自由俾客人上去唱歌。
Wifi：有免费提供
下次希望试吓波士顿龙虾西班牙海鲜焗饭同埋碳烧美国顶级西冷（12oz）。
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