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2023-07-02
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今日真汉子带大家去一家米芝莲必比登推介嘅餐厅找素，系边一家？就系筲箕湾形荟嘅「一家」喇。👨👨👧👧叫做中华菜馆，餐牌就有比较多香港人熟悉嘅上海菜式。我今次点咗：⬜ 臭豆腐 $80米芝莲推介餐牌四款菜式有两款系素食，苦苦思量之下拣咗臭豆腐，之后听到几乎枱枱都嗌，证明冇叫错。😁臭豆腐即叫即炸，一摆落枱阵味已经够哂臭，有诚意，记得要衬热食。豆腐非常大旧又够厚实，点咗甜酱同辣酱一齐食的确系好正，难怪成为招牌菜式。😋🥟 素菜锅贴 $58素锅贴在上海菜馆都唔算罕见，但呢度嘅锅贴都真系算水准以上，几出色。一碟共有五只。🖐️🍜 素什锦浇头面 $82咩叫浇头面？“浇头面是上海道地面食，「浇头」是指添加在饭、面上的配料，浇头面意思就是把配料加到阳春面(或是干面)里头。”碗面大到好夸张，好似果啲挑战人哋食哂可以唔使比钱果个份量，我见到个心都离一离。其实一碗系够四个人分。🙀个汤浓到好似汁咁，但食落又唔觉好咸，反而有少少淡添。素什锦有菇，粟米芯，腐皮，云耳，菜，味道都 ok 不过唔算太惊喜。👌👧 甜美二妹 $36即系橙柚子蜜糖，伯爵茶，迷迭香。当我鼓起勇气点「甜美二妹」果阵，侍应叫我读 number 㖞，所以
叫做中华菜馆，餐牌就有比较多香港人熟悉嘅上海菜式。我今次点咗：⬜ 臭豆腐 $80
臭豆腐
$80
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臭豆腐即叫即炸，一摆落枱阵味已经够哂臭，有诚意，记得要衬热食。豆腐非常大旧又够厚实，点咗甜酱同辣酱一齐食的确系好正，难怪成为招牌菜式。😋🥟 素菜锅贴 $58
素菜锅贴
$58
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🍜 素什锦浇头面 $82
素什锦浇头面
$82
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碗面大到好夸张，好似果啲挑战人哋食哂可以唔使比钱果个份量，我见到个心都离一离。其实一碗系够四个人分。🙀个汤浓到好似汁咁，但食落又唔觉好咸，反而有少少淡添。素什锦有菇，粟米芯，腐皮，云耳，菜，味道都 ok 不过唔算太惊喜。👌
👧 甜美二妹 $36
甜美二妹 (橙柚子蜜糖，伯爵茶，迷迭香)
$36
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超好饮㖞，杯茶已经好味，加埋入面劲多爆珠，充满橙同柚子香，够哂清新同解渴。👅
剩系想买饮品嘅话，餐厅隔离都有「家茶」可以剩买饮品带走。🥤
餐牌仲有好多素食选择，例如酱炒花菜茶树菇，滕椒豆干丝炒苦瓜，荠菜豆腐羹，青菇素菜包，素鹅，葱油凉拌山药，等等。嚟食多几次都唔怕重覆。👍🏼
呢度装修古色古香之余又好靓，唔老土，所以由长者到后生仔客路都会钟意，好适合一家大细嚟食餐好。加上难得米芝莲推介餐厅都揾到有咁多素食，点都要试下啦系咪？😊
张贴
