鮨賀日本料理

营业中

休息中

很多人食omakase都会很著重(甚至追求)和师傅的交流，这不是吃omakase的店，但我觉得这里的体验是有温度的。食刺身、寿司最重要的是新鲜，这方面是完美的，黑板上的选择也足够多，但最让人惊喜的是，交流的流畅和弹性，热情礼貌、但也保有适当距离，澄师傅和文哥对顾客口味的掌握程度非常高，新客也能推荐合适口味的鱼类、宜人的做法，餐厅氛围轻松又舒适，而不模式化，这是很难得的。其实我也有一段时间没去这里吃晚餐了，很开心的发现还是能保持水准，但也明显感觉人流比以前少很多了。这几年结业的餐厅实在不少，很多餐厅的我都觉得很可惜。话说回来，文哥这儿的货源仍是非常新鲜，黑板仔上的选择亦没有减少，非常推荐大家试一下刺身、寿司类，也可以和澄师傅沟通下口味、戒口之类。前菜、水果也是毫不马虎，绝对是水准之上。因为没有酒单，所以自带酒水也是ok的。